冷蔵庫に眠っていませんか?パスタにごはん【桜えび】活用レシピ

冷蔵庫に眠っていませんか?パスタにごはん【桜えび】活用レシピ

お好み焼き、もんじゃ、かき揚げなどの料理に欠かせない桜えび。生の桜えび(冷凍)や干しエビ(干物)が流通しており、とくに干した桜えびは、スーパーマーケットで手軽にパック入りを購入することができます。そのため、お料理に使おうと買ってみたは良いものの、使いきれずにあまってしまうこともあるのでは。そこで、せっかく購入した桜えびを使って手軽に...

musasi

「簡単に手作りしたい!」「甘いものが苦手な彼へ…」今年はどうする?バレンタイン計画

「簡単に手作りしたい!」「甘いものが苦手な彼へ…」今年はどうする?バレンタイン計画

そろそろバレンタインデーのシーズンですね。毎年何をあげようか頭を悩ます方も多いのではないでしょうか。手作りしたいけど時間がない方、彼が甘いものが苦手という方、とっておきのショコラティエで買って渡したい方などなど…。そこで今回は、超時短で簡単に作れるチョコレートレシピ、チョコが苦手な彼にあげたいバレンタインレシピ、甘いものが苦手な方向...

puuupi

お正月の“食べ過ぎちゃった…”を上手にリセット!厳選ヘルシーレシピ20選

お正月の“食べ過ぎちゃった…”を上手にリセット!厳選ヘルシーレシピ20選

何かとイベントが多いこの時期は、ついつい食べすぎてしまった…と後悔中の人も少なくないのでは?そんな方は、毎日をヘルシーレシピにチェンジして、体をゆっくりリセットしてあげましょう。朝はフルーツたっぷりで栄養満点、昼は炭水化物を置き換え、おやつは低カロリースイーツ、夜は具だくさんなあたたかいスープと、食事ごとにそれぞれヘルシーレシピを紹...

saaaso

思わず食べたくなっちゃう♪スイートな【チョコレートネイル】見本帳

思わず食べたくなっちゃう♪スイートな【チョコレートネイル】見本帳

見ているだけで甘い気持ちになれる“チョコレートネイル”を大特集。人とは違うポップなネイルに挑戦したい方、要チェックです!

みな

《京都のお土産》老舗の味から新作まで。きっと喜ばれるお土産リスト9選

《京都のお土産》老舗の味から新作まで。きっと喜ばれるお土産リスト9選

旅の楽しみのひとつといえば『お土産選び』。あの人にはどんなものがいいかな…などと考えるだけでワクワクしてきますよね。京都には、定番の和菓子から老舗が手掛ける新作スイーツまで目移りしてしまうほどたくさんのお土産が揃っています。今回は見て楽しい、食べておいしい、そんな京都らしいお土産をたっぷりとご紹介していきます!

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”一緒に作る”ことに意味がある。夫婦で楽しむ「ふたりごはん」レシピ

”一緒に作る”ことに意味がある。夫婦で楽しむ「ふたりごはん」レシピ

普段、ごはんは誰と作っていますか?ほとんどの人は「自分ひとりです」と答えるのではないでしょうか。ごはんを食べることは、人が生きていく上で一番大切なもの。「生きていくためのごはんを一緒につくる、ということはとても大切な時間になると思うのです。」という「ふたりごはん」のレシピの考案者・榎本美沙さんの言葉どおり、あなたの大切な人と一緒に料...

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老舗の味から最新スイーツまで。絶対よろこばれる♪人気の《東京土産》

老舗の味から最新スイーツまで。絶対よろこばれる♪人気の《東京土産》

日本中・世界中の美味しいものが集まる街、東京。お土産も次々と新しいものがアップデートされ、どれにしようか選ぶのが大変!そこで今回は、昔ながらの老舗の味から最新のスイーツまで、人気の東京土産を集めてみました。帰省や旅行の前にぜひチェックしてみてください♪

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クリームがのったおしゃれな姿♪ギフトにもおすすめの「キャロットケーキ」レシピ

クリームがのったおしゃれな姿♪ギフトにもおすすめの「キャロットケーキ」レシピ

近頃、カフェでよく見かけるようになった「キャロットケーキ」 ころんとした丸みのあるケーキに、白いやわらかなクリームがのった姿は、思わずかわいい!という言葉がでてしまうほど。他にもパウンドケーキ型やホール型など色々なタイプがあるんです。今回は、キャロットケーキの色々なレシピをご紹介いたします。

chi-ri

気配り感覚で、手渡ししやすい*通販できる『小さなお菓子ギフト』特集

気配り感覚で、手渡ししやすい*通販できる『小さなお菓子ギフト』特集

年末が近づき、今年お世話になった方々へ挨拶したい時期となりました。なかでも、女子会仲間などの身近な友達こそ、よく助けられていて、ちゃんとお礼を伝えたいものですよね。ですが、かしこまったギフトを渡すと、相手に「貰ったから、お返ししなきゃ・・」と負担を与えてしまうことも。そこで今回は「いつもありがとう♪」と気軽に手渡せて、相手も受け取り...

h-knd

特別なおもてなしに。電子レンジで意外に簡単!『和菓子』手作りレシピ

特別なおもてなしに。電子レンジで意外に簡単!『和菓子』手作りレシピ

職人でなければ作るのが難しいイメージのある和菓子ですが、レシピによっては、電子レンジで気軽に作ることができます。西洋菓子よりも、手作りすることに特別感があるので、 おもてなしやおもたせとして喜ばれること間違いなし♪もちろん、自分や家族用として作っても、いつものティータイムがもっと特別な時間になるはず。手作りの和菓子を楽しみながら、優...

acoco

手作りケーキを彩るデコレーションパーツ♪おしゃれで可愛い【ケーキ飾り】の作り方

手作りケーキを彩るデコレーションパーツ♪おしゃれで可愛い【ケーキ飾り】の作り方

誕生日や記念日など、手作りケーキの醍醐味といえば、デコレーション!生クリームをナッペしたり、果物を選んだり、どういうケーキにしようかな?と考えるのもワクワクしますよね。でも実際、理想を形にするのは難しく、いつもワンパターンになってしまいがち…。今回は、デコレーションケーキに使いたい、ケーキ飾りやトッピングのアイデアをご紹介します。ス...

tama55

年末年始のご挨拶やお年賀ギフトに。センスある「甘くない手土産」10選

年末年始のご挨拶やお年賀ギフトに。センスある「甘くない手土産」10選

帰省での懐かしい再会や、職場での挨拶回りなど、何かと人と会う機会の多い年末年始。お世話になっている人への手土産には、相手の好みに合わせたセンスのいいものを贈りたいものです。手土産というと甘いものを想像しがちですが、相手の好みが分からない場合は甘くないものを選んだ方がベター。そこで今回は、幅広い年代に喜ばれる「甘くない手土産」をまとめ...

kimimaki

お菓子・デザート・料理にも◎使い道いっぱい「アプリコットジャム」のアレンジレシピ

お菓子・デザート・料理にも◎使い道いっぱい「アプリコットジャム」のアレンジレシピ

スーパーなどでも見かける「アプリコットジャム」ですが、自家製のおいしさはまた格別です。あんずが旬でなくても、冷凍やドライフルーツを使ってジャムが作れますよ。今回は、アプリコットジャムの作り方をはじめ、その活用法についてもご紹介。アプリコットジャムを艶出しなどに使った美しいお菓子のレシピや、アプリコットジャムの料理レシピもいろいろと集...

natsusweeet

ビタミンCたっぷり女性の味方♪「ローズヒップティー」のおいしい飲み方&活用レシピ

ビタミンCたっぷり女性の味方♪「ローズヒップティー」のおいしい飲み方&活用レシピ

ちょっと酸っぱくて美しい赤色の「ローズヒップティー」は、ビタミン豊富で女性にうれしいヘルシーな飲み物です。そこで今回は、その効能をはじめ、酸味を抑えたおいしい飲み方や、基本の作り方・淹れ方をはじめ、スイーツや料理などのアレンジレシピをまとめています。さらに、市販のおすすめローズヒップティーもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてく...

natsusweeet

やっぱり馴染みのあるこの味が好き♪昔ながらの定番おやつ6選!《基本とアレンジ》

やっぱり馴染みのあるこの味が好き♪昔ながらの定番おやつ6選!《基本とアレンジ》

子供の頃から慣れ親しんだクッキーやプリンなどの定番おやつ。久しぶりに食べたいな…と思うことはありませんか?今回は、そんな思わずホッとする、昔ながらの定番おやつを6品ピックアップして、基本レシピとアレンジを加えたレシピをご紹介していきます。どれもすぐに作りたくなるレシピばかりですので、おやつタイムにぜひ活用してみてくださいね。

saaaso

食べてしまうのがもったいない!各地で見つけた【可愛い最中】カタログ

食べてしまうのがもったいない!各地で見つけた【可愛い最中】カタログ

もち米から作った皮に餡を包んだ和菓子の「最中(もなか)」。江戸時代に考案されたそうで、その後改良され、明治時代に今の形になったといいます。未だに人気のある最中ですが、最近では餡に求肥や栗、フルーツや餅などを入れたものや、見た目が可愛らしいものもあり、お家でいただいたりする他に、お土産やお持たせとしても人気があります。そこで、日本全国...

musasi

特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集

特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集

1年を通して誕生日やクリスマス、バレンタインなど、何かとケーキを食べるタイミングってありますよね?皆さんは、そのケーキをいつもどうしていますか?多くの人がお菓子屋さんで買っているのではないかと思います。今回は毎回買っているものを「自分で作ってみよう!」というテーマで、ケーキのレシピを特集してみました!しかもチョコレートケーキ限定です...

jasminn

帰省シーズンにおすすめ♪新幹線の乗車駅【東京・品川・上野】で人気の「手土産」案内

帰省シーズンにおすすめ♪新幹線の乗車駅【東京・品川・上野】で人気の「手土産」案内

帰省シーズンになると毎回悩むのが「手土産」。実家や親戚、ご近所や地元のお友達など、それぞれの好みに合ったお菓子を選ぶのは意外と難しいもの。そこで今回は、東京駅のエディブルフラワーを使ったおしゃれなババロア「花のババロア havaro(ハバロ)」や、品川駅の有名パティシエが手がける和スイーツ「和楽紅屋」、上野の「パンダスイーツ」など、...

kiito

 使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりして、朝食やブランチにもおすすめです。最近は「ワッフルメーカー」も色々と市販され、電気で簡単に調理できるものや、直火で使えるものもあり、簡単におうちでワッフルを楽...

musasi

チョコや生クリームの濃厚な甘さ♪心もほんわか温まる「ホットドリンク」レシピ

チョコや生クリームの濃厚な甘さ♪心もほんわか温まる「ホットドリンク」レシピ

チョコレートをたっぷり使ったり、ホイップクリームをもこもこトッピングしたり…とびきり甘くて美味しいホットドリンクを飲むのは至福のひと時。特に北風で冷えきった身体には、濃厚な甘さとあたたかさが沁み入ります。今回は、チョコや生クリームの他、甘いカフェラテや、抹茶やきなこなど和風のラテなど、甘くて美味しそうなホットドリンクレシピを集めてみ...

tama55

今年はおうちで作ろう!クリスマスケーキ&伝統菓子【とっておきレシピ30選】お手軽~本格派まで*

今年はおうちで作ろう!クリスマスケーキ&伝統菓子【とっておきレシピ30選】お手軽~本格派まで*

クリスマスに食べたい特別なケーキや伝統菓子。人気店で予約するのもいいですが、今年はおうちで作ってみませんか?手作りならサイズや食材をカスタマイズできるのはもちろん、デコレーションも楽しい時間になりますよね♪定番のショートケーキから、市販品をアレンジするだけの簡単レシピ、伝統のクリスマスパイやシュトーレンなどたっぷり30種類のレシピを...

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せっかくなら、喜ばれるものを。手土産に選びたい【老舗の和菓子】@東京

せっかくなら、喜ばれるものを。手土産に選びたい【老舗の和菓子】@東京

年末年始は、帰省やご挨拶回りなど手土産を持参するシーンが数多くありますよね。せっかくなら、大切な家族やお友達が「これ食べてみたかったの!」と喜んでくれるような銘菓をお渡ししたいもの。この機会に、長く愛され続けてきた東京の老舗和菓子屋さんを訪れてみるのはいかがでしょうか?手土産に選びたいおすすめの老舗和菓子店をご紹介していきましょう。

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パーティ料理にもおすすめ♪手作り「ミニタルト&ミニパイ」の可愛いレシピ集

パーティ料理にもおすすめ♪手作り「ミニタルト&ミニパイ」の可愛いレシピ集

今回は、ミニサイズで食べやすく、大人数のときも分けやすい、タルトやパイのレシピをご紹介します。見た目もかわいらしいので、パーティーなどのおもてなし料理にもぜひ活用してみてくださいね。今回は、生地から手作りする基本のレシピもまとめました。時間がないときには、市販の生地を使ってデコレーションだけ楽しむのもアリですよ。簡単時短レシピもたっ...

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冷蔵庫にある“材料3つ”でパパッと作れる!「シンプル料理&おやつ」の簡単レシピ

冷蔵庫にある“材料3つ”でパパッと作れる!「シンプル料理&おやつ」の簡単レシピ

少ない材料で、作り方も簡単な料理やおやつは、忙しいときなどにうれしいですね。パパッと作って、あとはプライベートタイム…そんな日があってもいいかも。そこで今回は、材料は調味料も合わせてたった“3つ”というレシピを集めました。旬の野菜などを使ったスープやサラダなどのサイドメニューから、肉や卵を使ったボリュームのあるメインおかず、そして和...

natsusweeet

“思い出の味”をおうちで再現♪甘くて懐かしい【昭和レトロなお菓子】レシピ集

“思い出の味”をおうちで再現♪甘くて懐かしい【昭和レトロなお菓子】レシピ集

小さな頃に食べたような素朴で懐かしい思い出のおやつや、憧れていたけどなかなか食べられなかった美しい洋菓子…。そんな【昭和レトロ】なおやつを、おうちで再現してみませんか?白鳥のかたちのスワンシューや、キラキラのゼリー、ふわふわのマドレーヌなど、懐かしさを感じるスイーツやドリンクレシピを集めてみました。みなさんの思い出にぴったりくるよう...

tama55

北欧の『fika(フィーカ)』をお家でも!素敵な“お茶の時間”を演出する方法とは?

北欧の『fika(フィーカ)』をお家でも!素敵な“お茶の時間”を演出する方法とは?

スウェーデンの暮らしの一部であるfika(フィーカ)は、「お茶をする」という意味。コーヒーやスイーツ、軽食をいただきながら仲間や家族との会話を楽しむ時間です。そんな素敵なfikaを、あなたのお家で楽しむなら、どんな場所で、どんなセッティングをして、どんなアイテムを使って演出したら良いのでしょう?今回は、お家で北欧らしいfikaを楽し...

saaaso

ふんわり幸せの味♪「パンケーキ」がおいしい【福岡】の人気カフェ5選

ふんわり幸せの味♪「パンケーキ」がおいしい【福岡】の人気カフェ5選

一口食べればふんわりと幸せな気分になれるパンケーキ。全国的に人気のスイーツですが、福岡にもパンケーキが美味しいと評判のカフェがあります。ふんわりとしたパンケーキは、ランチにもデザートにもぴったり♪今回は、「白金茶房」「Bean's Cafe(ビーンズカフェ)」「Cafe del SOL(カフェデルソル)」など、パンケーキが絶品のおす...

ことり

ほっこり切り株風♪フランスのクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」の作り方レシピ

ほっこり切り株風♪フランスのクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」の作り方レシピ

クリスマスケーキの定番のひとつ、切り株風のビジュアルがほっこり可愛らしい「ブッシュドノエル」。一見難しそうですが、ロールケーキを作れば、あとはクリームを塗ってデコレーションするだけ。忙しいときは、市販のロールケーキなどを使って簡単に作ることもできます。そこで今回は、ブッシュドノエルの意味をはじめ、基本の作り方や簡単な作り方、さらには...

natsusweeet

年末のおうちパーティーに持ち寄りたい『ちょっとおしゃれな一品』9選

年末のおうちパーティーに持ち寄りたい『ちょっとおしゃれな一品』9選

クリスマスや忘年会など、なにかとみんなで集まる機会が増えてくる、これからの季節。家族やお友達とゆったりと過ごすなら、おうちでのパーティーはいかがでしょう。ゲストとして招かれたときには『ちょっとおしゃれな一品』を持ち寄りたいもの。赤坂・西洋菓子しろたえ『レアチーズケーキ』などの【スイーツ】から、自由が丘・Potato Cream『ポテ...

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爽やかで甘酸っぱい旬の果実♪「りんご」のお話とその楽しみ方&アレンジレシピ

爽やかで甘酸っぱい旬の果実♪「りんご」のお話とその楽しみ方&アレンジレシピ

少し肌寒くなる頃合いになると新りんごが店頭に並び始めます。りんご好きの人なら「私が好きなのは◯◯」という風に、好みの品種があるかもしれませんね。身近なフルーツですが、実際どんな風に育てられているかご存知でしょうか。今回は、りんごを食べる時に知っておくと役立つかもしれない“りんごお話”とおすすめの“アレンジレシピ”をご紹介します。

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