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暑い日は“火を使わないレシピ”がおすすめ◎簡単美味しい、夏の楽チンレシピ20選

暑い日は“火を使わないレシピ”がおすすめ◎簡単美味しい、夏の楽チンレシピ20選

暑い日はコンロの前に立って汗をかきながら調理をするのが億劫になりますよね。そんな時は電子レンジやトースター、炊飯器といったおなじみの調理家電をフル活用して、楽に涼しく料理をしてみませんか?今回は火を使わずに作れる、夏の楽チンレシピをご紹介します。火を使わなくてもメインから副菜、デザートまで意外と何でも作れてしまいますよ。リピートした...

saaaso

献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

今日、何を作ろう?明日はどうする?メニューに迷ったら、とりあえず白菜と豚バラ肉を買っておきましょう。この2つさえあれば、美味しくなるレシピがたくさん!飽きることなく使いこなせる「白菜×豚バラ」の人気料理と、このコンビの最強っぷりをご覧ください。

kimimaki

テーブルの「品数」を増やしたい。手頃な【食材2つ】ですぐできる主菜+副菜1週間

テーブルの「品数」を増やしたい。手頃な【食材2つ】ですぐできる主菜+副菜1週間

栄養バランスを考えてたくさん食材を使った一品を作っても、品数が少ないとどうしてもテーブルが寂しくなってしまいがち。映える献立を立てるなら、食材2つのお料理のレパートリーで「テーブルの上の品数」を増やすのがおすすめです。今回は食材2つで作れる主菜+副菜の献立を、1週間分ご紹介します!

lenon

忙しい日の心強い味方!パパッと簡単♪絶品「丼物レシピ」19選

忙しい日の心強い味方!パパッと簡単♪絶品「丼物レシピ」19選

忙しくて何品もおかずを作る暇がない! というときの救世主「丼物」。タレが染み込んだご飯も絶品! 基本の丼物から、暑い日でもさっぱり食べられる火を使わないレシピや、がっつり食べたいときも大満足のお肉の丼物レシピを集めました。この機会に丼物レシピをマスターして、日々の献立の参考にしてみてくださいね。

miuram

愛され続けて40年。冷蔵・冷凍・電子レンジも OK【アイラップ】が人気の理由

愛され続けて40年。冷蔵・冷凍・電子レンジも OK【アイラップ】が人気の理由

みなさんは「アイラップ」という商品をご存知ですか?北陸地方では各家庭によくある商品らしいのですが、今、この「アイラップ」が、「とっても便利!」「もっと早く知りたかった…」と、SNSでも人気を集めているんです。そこで今回は、ラップと同じように使えるポリ袋、とっても便利な「アイラップ」の魅力に迫ってみたいと思います。また、「アイラップ」...

mooco

暑い季節にぴったり。簡単「夏の常備菜」レシピ&作り置きのコツ

暑い季節にぴったり。簡単「夏の常備菜」レシピ&作り置きのコツ

作り置きは毎日の食事作りを楽にしてくれますが、夏場は衛生面が普段以上に気になりますよね。記事では、すでに作り置きを実践されている方も、興味はあるけどなかなか始められない方にもおすすめしたい、暑い季節におすすめの「常備菜レシピ」を、夏場の作り置きのコツとともにご紹介していきます。

pikapon

包丁代わりに『千切りピーラー』&『スライサー』を使って、もっと手軽に簡単時短レシピ♪

包丁代わりに『千切りピーラー』&『スライサー』を使って、もっと手軽に簡単時短レシピ♪

意外と大変な野菜の千切り…。そんなときには包丁の代わりに『千切りピーラー』や『スライサー』を使ってみませんか?お馴染みのキャベツ以外にもさまざまな野菜に使えて、時短にも一役買ってくれますよ!おすすめの千切りピーラーやスライサー、そして簡単に作れる“千切り時短レシピ”をご紹介します♪

air

おやつにも、おつまみにも。毎日摂りたい「ナッツ」を使ったお料理&スイーツレシピ

おやつにも、おつまみにも。毎日摂りたい「ナッツ」を使ったお料理&スイーツレシピ

アーモンド、くるみ、ピーナッツなど、健康や美容にもいいと言われるスーパーフード、ナッツ。最近では、アスリートの方がおやつ代わりに素焼きナッツを食べるなど、さらに人気をはくしています♪しかし実際に毎日ナッツを食べるとなると大変……。そこで今回は、手軽に取り入れられて飽きないナッツのレシピをご紹介いたします!

saeri

何もしたくない、そんな日に。便利で美味しい【レトルト・インスタント食品】のすすめ

何もしたくない、そんな日に。便利で美味しい【レトルト・インスタント食品】のすすめ

忙しくてごはんを作る時間が無いときや、疲れて何もしたくない日…または、雨が続いて買い物も大変…そんな時、便利なレトルト・インスタント食品があれば、あっという間に食事が作れてとっても便利。最近のレトルト・インスタント食品は、パッケージも可愛いので、プレゼントしたら喜ばれそう♪そんなお家でも使えて、ちょっとしたプレゼントにもおすすめの【...

musasi

解凍はレンジにお任せ。「冷凍うどん」の簡単絶品レシピ

解凍はレンジにお任せ。「冷凍うどん」の簡単絶品レシピ

キッチンに立つのが億劫になる暑い日には、短時間で手軽に調理できる「冷凍うどん」があると何かと便利です。夏の間、冷凍庫にいつも常備しておくと、冷やしうどんや焼うどん、あたたかいうどんなど様々なレシピのバリエーションを楽しめます。冷凍うどんを使って手軽にできるおすすめレシピをご紹介します。

みう

*お料理初心者さんに捧ぐ*〈すし酢〉を使えば、マリネ/ドレッシング/浅漬けも時短&簡単にできるよ♪

*お料理初心者さんに捧ぐ*〈すし酢〉を使えば、マリネ/ドレッシング/浅漬けも時短&簡単にできるよ♪

サラダやマリネなど、生野菜を使ったお料理の出番が多くなる春夏。いつも市販のドレッシングやマリネ液を使ってばかりという方、今年はすし酢を使ってホームメイドしませんか?酢に砂糖と塩がバランスよく配合されたすし酢を使えば、ドレッシングもマリネも自在に作れるようになりますよ!

lovecoffee

お魚以外もいろいろ使えます♪『グリル調理』をマイレパートリーに追加しよう

お魚以外もいろいろ使えます♪『グリル調理』をマイレパートリーに追加しよう

ガスコンロのグリル活用できていますか?たまに食べたくなるお魚を焼くときにだけ使う、という人多いですよね。お魚以外にも実は様々な料理に使える、簡単な『グリル調理』。素材のうま味を感じることができ、リピートしたくなること間違いなし!是非マイレパートリーに追加してみてくださいね。

suun

一人分だけど、ぱぱっと美味しく作りたい♪【お一人様ランチ】の簡単レシピ

一人分だけど、ぱぱっと美味しく作りたい♪【お一人様ランチ】の簡単レシピ

一人暮らしや家族のいない日お昼ご飯。一人分だとあまり頑張って作る気もせず、つい残り物をそのまま温め直したり、レトルトなどで済ませることも多いですよね。でもランチは午後への活力になるので、一人分でもぱぱっと簡単に作れるアイデアを参考にしてみませんか?今回は、ごはんものや麺など、気負わず手軽で美味しい「お一人様ランチ」のレシピをご紹介します。

tama55

時短でより美味しく!ぱぱっと作れる「のっけご飯レシピ」大集合

時短でより美味しく!ぱぱっと作れる「のっけご飯レシピ」大集合

忙しい日を終えたあとに、ご飯の仕度をするのってなかなか大変ですよね。そんな時に助かるのが丼物をはじめとした『のっけご飯』!ご飯は炊飯器にお任せしておかず部分を作ってのせるだけ!食器もワンボウルで済むので、後片付けも楽チンですよ。ではさっそく、美味しいのっけご飯レシピをご紹介していきます。

flickan

サクッと美味しい♪特別な日以外にも作りたい《華やかキッシュ》レシピ

サクッと美味しい♪特別な日以外にも作りたい《華やかキッシュ》レシピ

ちょっぴり難しそうなイメージがあるキッシュですが、実は簡単に手作りすることができるお料理だということをご存知でしょうか。生地を敷いて、具材を流し込んだら、あとはオーブンで焼くだけ!おもてなしやイベントのときにはもちろん、普段から楽しめるようにいろいろなレシピを覚えておきたいものですね。パイ生地を使えば、あっという間に、お手軽にキッシ...

shiro_chan

和食の料理人・野崎洋光さんの「勘どころ」って?今、読みたい【家庭料理の本】

和食の料理人・野崎洋光さんの「勘どころ」って?今、読みたい【家庭料理の本】

毎日の生活に欠かせないもの、食事。健康やお金のことを考えると自炊をしたほうがいいと思うのに、いざ料理をすると思うと、出汁をとる、丁寧な下ごしらえなど、ちゃんとした調理を想像して気が引けること、ありませんか?もっと肩肘張らずに毎日のごはんが作れたら…。今回は「毎日手のかかる料理を作らなくてもいい」「やりすぎない、おいしさがあるというこ...

tkymkkk

残りがちな鮭フレークがごちそうに♪ お手軽《鮭フレーク》を使ったレシピ集

残りがちな鮭フレークがごちそうに♪ お手軽《鮭フレーク》を使ったレシピ集

瓶で買ったは良いものの、いつも微妙に余らせてしまう方も多いであろう「鮭フレーク」。どう活用すべきかお悩みの方もいらっしゃるかと思います。そこで今回は、鮭フレークのおすすめの活用方法をご紹介。和洋折衷いろいろなお料理に合わせやすい食材なので、日々のお料理に自然になじみますよ♪

mochix

タピオカだけじゃないよ。人気の台湾スイーツ『豆花』のおすすめ店&簡単レシピ

タピオカだけじゃないよ。人気の台湾スイーツ『豆花』のおすすめ店&簡単レシピ

再ブーム到来中のタピオカドリンクに負けず、じわじわ東京都内に専門店やお店が上陸している台湾の人気スイーツ「豆花(トウファ)」。美容と健康にも◎で、トッピングを選ぶのも楽しいスイーツです。今回は、都内の豆花の美味しいお店とおうちで真似してみたい簡単レシピをご紹介します。

yumi3

「手作りパン」のある暮らし。手軽においしく続けるレシピと保存のコツ

「手作りパン」のある暮らし。手軽においしく続けるレシピと保存のコツ

「手作りパン」のある暮らしの魅力といえば、幸せな気分になれる焼きたての香りや、テーブルパンから菓子パンまで、毎日食べても飽きないアレンジの幅広さや奥深さ。そして、自分で作ることでアレルギー対応ができたり、健康に気遣えること。今回はこの3つ魅力を踏まえながら、手軽においしく続けられるおすすめのレシピをまとめました。また、作ったパンの保...

k-little

手軽さがいいね!夜食やひとりランチに食べたい。美味しい“うどん”レシピ

手軽さがいいね!夜食やひとりランチに食べたい。美味しい“うどん”レシピ

忙しい時やひとりのランチ、夜食など、パパっと簡単に作れて手軽に食べられる「うどん」は、子供から大人まで、みんなに親しまれる日本のソウルフード。今回は、うどんに合わせたい美味しい出汁の取り方と、手早く作れる、おすすめの”うどんレシピ”をご紹介したいと思います。ほっこりしたい時には温かいうどん、暑い日にはサッパリと冷たいうどん。是非、み...

mooco

魚料理のレパートリーを増やそう!15分以内でできる【サバ水煮缶】を使った健康レシピ20

魚料理のレパートリーを増やそう!15分以内でできる【サバ水煮缶】を使った健康レシピ20

「お魚をもっと食べたほうが体にいいとは分かっているけれど、食卓に登場する回数は少ない…」なんてことはありませんか?魚料理というと、さばくのが苦手、下処理の仕方が分からない、魚グリルなどの後片付けが面倒など、敬遠したくなる理由が色々。そんな人にぜひ活用してほしいのが「サバ缶」なんです。缶詰なので、手軽に使えて面倒な下処理も不要。しかも...

kowm

おうち飲みにも!おもてなしにも!あれこれ使える”ディップソース”レシピ

おうち飲みにも!おもてなしにも!あれこれ使える”ディップソース”レシピ

野菜、クラッカー、チップス、パン…色々な食材に付けて楽しむ”ディップソース”は、おうち飲みは勿論、笑顔が集まるおもてなしシーンにもぴったり。色々な味が楽しめるので、いつもの食事の時間が、より楽しくなりそうですよね!今回は、食卓にあると楽しい、あれこれ使える”ディップソース”レシピと、ソースを入れるのにぴったりな素敵な器をご紹介したい...

mooco

まずは一週間(月~金)だけ!「ダイエット弁当」の献立見本&おすすめレシピ

まずは一週間(月~金)だけ!「ダイエット弁当」の献立見本&おすすめレシピ

「ダイエット弁当」と聞くと、野菜しか入っていない、綿密に計算されたお弁当と思う方も多いのではないでしょうか。お弁当は作りたいけど、時間がないし面倒だなあ…と思う方へ、そんなに頑張らず、ゆるく長く続けられるダイエット弁当をこの記事ではご紹介します!

shiiko

切って冷凍しておけば、調理楽々♪【My カット野菜セット】活用のすすめ

切って冷凍しておけば、調理楽々♪【My カット野菜セット】活用のすすめ

毎日の食事作りは、忙しい女性にとって悩みの種になりがち。1から準備するのは、手間も時間もかかって大変…と感じている方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが、食事作りの時短化に役立つ「冷凍カット野菜セット」の活用です。あらかじめ好きな野菜をカットして冷凍保存しておけば、調理する際にすぐに準備できて便利ですよ◎。今回は...

phrud

忙しい朝もパパッとつくれる。見た目も華やか「のっけ弁当」レシピ

忙しい朝もパパッとつくれる。見た目も華やか「のっけ弁当」レシピ

新生活が始まり、お弁当デビューされた方も多いのではないでしょうか?忙しい朝に、手際よくお弁当を詰めるのってけっこう大変ですよね。そこでおすすめしたいのが、パパッと詰められてしかも豪華に見える「のっけ弁当」。「のっけ弁当」はその名のとおり、ご飯の上にさまざまなおかずをのっけたお弁当のことです。のっけ弁当を作るときのコツと、蓋を開けたと...

みう

角煮・肉じゃがも、すぐ味がしみしみ!「圧力調理バッグ」を使った時短レシピ集*

角煮・肉じゃがも、すぐ味がしみしみ!「圧力調理バッグ」を使った時短レシピ集*

昨年発売され、今も口コミで高評価の「リード 圧力調理バッグ」、気になっている方も多いのではないでしょうか。この商品は、具材と調味料をバッグに入れ、電子レンジにかけるだけ。するとあっという間に、「角煮」「肉じゃが」など、じっくり煮込んだ料理が作れる、便利なアイテムなんです♪働くお母さんや一人暮らしの人など、忙しい毎日での晩ご飯づくりに...

takabataco

忙しい日の救世主!野菜・魚介・果物…種類豊富な「冷凍ミックス食材」の活用レシピ

忙しい日の救世主!野菜・魚介・果物…種類豊富な「冷凍ミックス食材」の活用レシピ

ミックスベジタブルやシーフードミックスなどの「冷凍ミックス食材」は、忙しい毎日の食事作りに大助かりですね。冷凍庫に買い置きしておけば好きなときに使えて、しかも時短調理に。そこで今回は、さまざまな冷凍ミックス食材のおいしい使い方のコツ・活用術などを交えながら、アレンジレシピをご紹介。忙しくても、おいしくてバランスの取れた食卓を目指しま...

natsusweeet

とにかく今すぐ飲みたいんです。と、いうときの「簡単おつまみ」レシピ

とにかく今すぐ飲みたいんです。と、いうときの「簡単おつまみ」レシピ

最近増えてきている“家飲み”。お酒に合うおつまみが欲しいけど、スーパーの総菜やデリバリーもなんだか違う……そんな時に、家でパパッとできる「簡単おつまみ」はいかがですか?実は、居酒屋出ててくる「いかの甘辛煮」や、バルで出てくる「アヒージョ」なども、家で簡単に作ることができるんです!今回は、ビールやワインに相性のいいおつまみレシピをご紹...

saeri

朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ

朝ごはんは、和食派 or 洋食派?【主食×スープ】のお手軽バランス朝食レシピ

朝ごはんは、1日のパフォーマンスを左右する大切なエネルギー源。できるだけバランスよく食べたいのが本音ですよね。でも実際は、毎日しっかり作るのは難しい…。そこでおすすめなのが、【主食×スープ(汁物)】の手軽な組み合わせです。たった2品でも、工夫次第で栄養バランスのいい朝食が叶います。そこで今回は、「ごはん×味噌汁」の“和風”と「パン×...

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これから旬です♪大満足のピーマンレシピで、もう苦手だなんて言わせない

これから旬です♪大満足のピーマンレシピで、もう苦手だなんて言わせない

鮮やかなグリーンが眩しいピーマンは、夏が旬の野菜です。緑黄色野菜らしく栄養豊富で、しかも加熱してもビタミンが失われにくいという優秀食材。年中手に入りやすいのも嬉しいポイントですよね。今回はピーマンを使ったレシピを幅広くご紹介していきます。定番おかずやお弁当に便利な副菜、メインおかずをピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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