ヘルシー・ダイエットレシピ

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美味しくて食べ応えもしっかり◎まんぷく『ダイエットスープ』

美味しくて食べ応えもしっかり◎まんぷく『ダイエットスープ』

食べ過ぎが気になったときには、すぐにでも手軽に始められる『ダイエットスープ』はいかがですか?美味しくて食べ応えもあるので、ちゃんとまんぷく感も得られることができます。【脂肪燃焼系スープ】や【野菜をたっぷり使ったヘルシースープ】、そして【もち麦入りのスープ】など、美味しくてヘルシーな『ダイエットスープ』をご紹介します。

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ダイエットは美味しく楽しく♪「サラダチキン」のアレンジレシピ33品

ダイエットは美味しく楽しく♪「サラダチキン」のアレンジレシピ33品

低糖質、高たんぱくで手軽に食べられる食材として人気が高いサラダチキン。ダイエットをしたい人にはおすすめの食材ですよね。コンビニで手軽に購入することができるサラダチキンは、そのまま食べるほか、お料理の素材として使うこともできますよ。コツさえつかめば、おうちでも美味しいサラダチキンを手作りすることができます!ヘルシーなサラダチキンの基本...

shiro_chan

健康と美容にうれしい「黒」食材のパワー!健美食レシピでヘルシーライフを目指そう

健康と美容にうれしい「黒」食材のパワー!健美食レシピでヘルシーライフを目指そう

健康と美容に欠かせない、黒の食材。毎日の食事に、黒のパワーを少しずつ取り入れることで、私たちの食生活は理想形に近づいていきます。そこで今回は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富な黒豆や黒米、セサミンたっぷりの黒ごま、そして長期熟成でアミノ酸を多く含む黒酢、ミネラルいっぱいの海藻類、ビタミンD豊富な黒きくらげなど、さまざま...

natsusweeet

作り置きにも活躍。ヘルシー食材「サラダチキン」の基本&アレンジレシピ

作り置きにも活躍。ヘルシー食材「サラダチキン」の基本&アレンジレシピ

サラダチキンは、栄養豊富なのに低カロリー!。ダイエット中の女性にもうれしいことがたくさんあるおすすめの食材です。 毎日のメニューにも手軽に取り入れやすいことから、サラダチキンの人気は今も継続中。 今回はそんなサラダチキンを使ったおすすめレシピをご紹介します。簡単にできるお手製サラダチキンの作り方から、サラダ、カレー、お弁当のおか...

yako_ma

キレイと元気をチャージ!人気のパワーフルーツ「キウイレシピ」集

キレイと元気をチャージ!人気のパワーフルーツ「キウイレシピ」集

今回はキウイのおいしいレシピはもちろん、キウイにまつわる気になる豆知識も特集します。キウイの品種、見分け方から切り方、栄養面まで詳しくまとめましたので料理作りの参考にしてみてくださいね。酸っぱいのが苦手な方は甘~いスイーツレシピを、甘いのが苦手な方はさっぱりおかずレシピがおすすめ。季節を問わず1年中楽しめるフルーツだから、いろいろな...

saku_05

小腹が空いたときに。ヘルシーな「おからクッキー」レシピをおぼえよう♪

小腹が空いたときに。ヘルシーな「おからクッキー」レシピをおぼえよう♪

小腹が空いた時、ついおやつをつまみたくなってしまいますよね。そんな時、ヘルシーな素材で作れるクッキーをマスターしておくと重宝します。ここでは、食物繊維豊富なおからを使ったクッキーのレシピをご紹介します。

chi-ri

お箸が止まらない!簡単&美味しい「やみつきキャベツ」のレシピと作り方をご案内♪

お箸が止まらない!簡単&美味しい「やみつきキャベツ」のレシピと作り方をご案内♪

一度食べ出すとお箸が止まらなくなる、焼肉屋さんでも人気のメニュー「やみつきキャベツ」。おうちにある調味料を使ってあっという間に作れる上に、ヘルシーで美味しいと大評判なんです。基本のやみつきキャベツレシピなら、包丁いらずで3〜5分もあればすぐに完成するのでお料理が苦手な人にもオススメです♪ 今回は、仕事に子育てにと忙しい毎日にも大助か...

cafe coffee

食欲がないとき、ダイエットにも。おぼえておきたい【雑炊】アレンジレシピ

食欲がないとき、ダイエットにも。おぼえておきたい【雑炊】アレンジレシピ

雑炊は、はるか昔から食べられてきた日本の料理ですが、今では鍋のシメなど、特別なときにしか食べないという方も多いかもしれません。でも、余った食材も活用しやすいうえさほど手間もかからず、満腹感も得られる雑炊は、実はダイエットにもおすすめの料理なのです。今回は、そんな身体に優しいお役立ち料理【雑炊】のアレンジレシピをご紹介します。

yako_ma

こんがり焼いて、ザクッと美味しい。自分好みの「グラノーラ」を作りましょ♪

こんがり焼いて、ザクッと美味しい。自分好みの「グラノーラ」を作りましょ♪

健康や美容に良いとして人気のグラノーラですが、実は材料はとてもシンプル。シンプルな分、材料の組み合わせや食べ方でアレンジの幅が広がります。今回は、手作りグラノーラのレシピやアレンジレシピ等、もっと美味しくグラノーラを楽しむコツをご紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

chi-ri

毎日にちょこっとプラス!「まいたけ」を上手に使ってヘルシー食卓を叶えよう

毎日にちょこっとプラス!「まいたけ」を上手に使ってヘルシー食卓を叶えよう

おいしく食べて健康的になれると、最近あらためて注目を集めている「まいたけ」。日々の料理にちょこっと追加すれば、他の食材のうまみを引き出したり、貴重な栄養価をプラスできたりと、様々なメリットが得られます。上手に活用して、カラダが喜ぶヘルシー食卓を叶えましょう♪

ten_ten

おうちで工夫すればカロリー控えめ◎ヘルシー食材で楽しむ【ファストフード風】レシピ

おうちで工夫すればカロリー控えめ◎ヘルシー食材で楽しむ【ファストフード風】レシピ

ファストフードは美味しいものばかり♪お手軽で低価格なのでついつい立ち寄ってしまいますが、食べ過ぎるとちょっぴり罪悪感を感じることも。気がつけばカロリーを気にしながら食べている…ということはありませんか?それなら、ヘルシー食材を使っておうちでファストフード風レシピを作ってみるのはいかがでしょうか。今回は、“ヘルシー”にこだわった、ハン...

tama55

玄米ライフ、始めませんか?飽きずにおいしく食べられる『玄米レシピ』20選!

玄米ライフ、始めませんか?飽きずにおいしく食べられる『玄米レシピ』20選!

白米より栄養価が高いと言われている「玄米」。みなさんはどれくらいの頻度で食卓に並ぶでしょうか。そのままでもちろん美味しくいただけますが、「味が飽きてしまう」「レパートリーが広がらない」…などの理由から、だんだんと玄米ライフから遠ざかってしまった人もいるかもしれません。和食のイメージが強い玄米ですが、実は洋風やアジアン風、スイーツへの...

saaaso

美と健康は内側から!意識高い系女子は始めてる、スーパーフード「キヌア」のある食生活

美と健康は内側から!意識高い系女子は始めてる、スーパーフード「キヌア」のある食生活

「穀物の母」と呼ばれているくらい栄養価の高い「キヌア」。意識高い系女子ならもう名前くらいはご存知のはず!?あのNASAは宇宙食として、国連は奇跡の穀物として注目しているこのキヌア。たっぷりの食物繊維と、肌に良いと言われているビタミンB2が豊富なスーパーフードなんです。海外の健康思考の高い人なら、必ずと言って良いほど食べているんですよ...

jasminn

さっぱり爽やかな甘さのヨーグルトドリンク「ラッシー」の作り方&アイデアレシピ集

さっぱり爽やかな甘さのヨーグルトドリンク「ラッシー」の作り方&アイデアレシピ集

ヨーグルトやミルクなどをベースにしたヘルシードリンク「ラッシー」は、スパイシーなインド料理に欠かせない定番の飲み物です。そのさっぱり爽やかな甘さは、暑い夏の朝食やレイクタイムにぴったり。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、フルーツ、豆乳などを使ったアレンジレシピのほか、ラッシーを使ったおしゃれなお酒のレシピをご紹介します。ブレンドす...

natsusweeet

主菜から副菜まで。揚げたり、焼いたり…味わい広がる「豆腐」レシピ

主菜から副菜まで。揚げたり、焼いたり…味わい広がる「豆腐」レシピ

豆腐には、美容や健康に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。ちょっと食べすぎたかな……というときには、栄養バランスのよい食事を心がけて、1食を豆腐メインのレシピに置き換えるのも◎。さっぱりした味わいなので、食欲がないときにもおすすめの食材です。クセがないので、冷ややっこなどの単品で味わうだけでなく、焼き料理や揚げもののなどにも幅広く...

acoco

のどの渇きを潤すこの1杯♪すっきり爽やか「夏のヘルシードリンクレシピ」22選

のどの渇きを潤すこの1杯♪すっきり爽やか「夏のヘルシードリンクレシピ」22選

夏といえば、ごくごくと水分を補給するイメージですが、お水などのほかにも、栄養価の高いヘルシードリンクも取り入れると元気が出そうですね。そこで今回は、ビタミン・ミネラルなどが豊富な野菜、みずみずしいフルーツ、健康に役立つヨーグルトや豆乳、甘酒、酢、ごま、薬膳食材などを使った、さまざまなヘルシードリンクをご紹介します。朝食やブレイクタイ...

natsusweeet

毎日の食事で取り入れたい。アレンジもお手軽な”スーパー穀物”を賢く食べよう♪

毎日の食事で取り入れたい。アレンジもお手軽な”スーパー穀物”を賢く食べよう♪

玄米、押し麦、キヌア、アマランサスetc……。最近「雑穀」が話題ですよね。白米に混ぜたり、白米代わりに食べるのが主な食べ方ですが、ほかにも料理の素材として使えるんです。栄養価も高く、体にうれしい「スーパー穀物」を普段の食事にうまく取り入れる方法をご紹介します。

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少ないお肉でも大満足。おかずをボリュームアップするオススメ食材&レシピ

少ないお肉でも大満足。おかずをボリュームアップするオススメ食材&レシピ

お肉の量が少なくても、何とか工夫しておかずのボリュームをUPさせたい!カロリー制限をしていたり、育ち盛りのお子さんがいたりすると、どうやって食べ応えのあるおかずを作るかで悩むことも多いですよね。そこでオススメしたいのは、豆腐・じゃがいも・こんにゃくなど、お腹に溜まりやすい食材をプラスする方法。少ないお肉でもしっかり満足できる、美味し...

mkico

さっぱりしたものが食べたい時に。アレンジ自在の「豆腐」を使った絶品レシピ

さっぱりしたものが食べたい時に。アレンジ自在の「豆腐」を使った絶品レシピ

気温の高い日が続いてくると、どうしても食欲は落ちてきてしまいがち。そんな時でもさらっと食べられる「豆腐」を使ったアレンジレシピをご紹介します。和・洋・中どんなアレンジにも合いやすく、そのまま冷奴で食べても美味しい豆腐。定番の豆腐料理から、驚きのレシピまで……この夏活躍すること間違いなしのお豆腐レシピを集めました♪

himary

薄着になる前に。痩せやすい体をつくる『基礎代謝UP』メソッド

薄着になる前に。痩せやすい体をつくる『基礎代謝UP』メソッド

夏が近づき薄着になるといつも思うこと。それは「ダイエットしなきゃ…」という言葉。焦って食事を抑えて少し痩せてもその反動で夏にまたリバウンド…これを繰り返してしまっている方も多いのではないでしょうか。食事制限などをする前に、まずは痩せやすい体を作り、日々のストレスや毒素をデトックスすることを意識してみませんか?そこで今回は、生活習慣や...

puuupi

ダイエッター必見◎“炭水化物抜き”で作る!お腹も心も大満足のヘルシーレシピ集

ダイエッター必見◎“炭水化物抜き”で作る!お腹も心も大満足のヘルシーレシピ集

ご飯にパン、麺類、ケーキと炭水化物はほぼ毎日摂取する食べ物ですよね。つい摂り過ぎてしまうと体重増加にもつながるので、食べ過ぎてしまった時は炭水化物抜きのメニューで調節してみてはいかがでしょう。今回ご紹介する炭水化物抜きのヘルシーレシピは、調理が簡単だったり、炭水化物なしでも食べ応えも抜群だったり、どれも工夫が凝らされていて満足度の高...

flickan

発酵食品&食物繊維でお腹すっきり。女性にうれしいお手軽「腸活」レシピ集

発酵食品&食物繊維でお腹すっきり。女性にうれしいお手軽「腸活」レシピ集

みなさん「腸活」という言葉を耳にしたことはありますか?文字通り腸内環境を整える活動のことで、「温活」「菌活」などと並び、今女性を中心に注目されているキーワードの一つなんです。腸内環境を整えるために大切なのは食事!中でも「発酵食品」や「食物繊維」を積極的に摂ることで、美肌やお通じが良くなったり…女性にとってうれしい効果が期待できるよう...

kiito

幸せな「おやつ時間」のマイルール。正しく取ろう【間食のススメ】

幸せな「おやつ時間」のマイルール。正しく取ろう【間食のススメ】

「おやつ時間」は、お腹が満足するだけでなく、なんだか疲れも取れてほっこりできる幸せなひとときです。でも、カロリーが気になって思いきり食べることができないときも…できれば体にやさしくてお腹が満たされる「おやつ」を食べたいですよね。今回は、"正しい間食の取り方"と"間食におすすめのおやつ"をご紹介します。

yumi3

"EAT GOOD"がそこにある。「麹町カフェ」で心も体も喜ぶ素敵時間を

"EAT GOOD"がそこにある。「麹町カフェ」で心も体も喜ぶ素敵時間を

東京の真ん中半蔵門。そこには優しい光が降り注ぎ、いつも温かく私たちを迎えてくれる無添加レストラン「麹町カフェ」があります。自社農園で作られる新鮮野菜や、佐島から仕入れる新鮮な魚介類。そして自社工場で作られる天然酵母のパンたちは、私たちが忘れていた大地に根付いた自然を思い出させてくれます。そこで今回は、大地の恵みを感じることができる自...

puuupi

いつもの料理やスイーツに○○を代用するだけ!簡単&ヘルシーな「食材置き替え」レシピ

いつもの料理やスイーツに○○を代用するだけ!簡単&ヘルシーな「食材置き替え」レシピ

寒い冬は運動不足になりがちですよね。代謝も落ちやすいので、ちょっとボディラインが気になっている…という方も多いのでは?そんな方におすすめなのが「食材置き替えレシピ」。メインの食材をヘルシーな食材に代用してカロリーオフすることができるので、無理な食事制限をしなくても、満足感のある健康的な食生活を叶えることができますよ。そこで今回は、豆...

kiito

冬の食べ過ぎはゆるっと解消♪頑張りすぎない《朝・昼・夜の糖質制限》レシピ集

冬の食べ過ぎはゆるっと解消♪頑張りすぎない《朝・昼・夜の糖質制限》レシピ集

クリスマス、年末、お正月。冬は美味しいイベントが次々とあって、ちょっと食べ過ぎてしまった・・・と焦っている方も多いのでは?ですが、急激なダイエットは、栄養の偏りから体調を崩してしまうこともあります。そこでまずは、一日に一品をヘルシーなメニューにすることから手軽に始めてみませんか?今回は、朝・昼・晩ごとにおすすめの低糖質レシピをご紹介...

tama55

ヘルシー気分のおやつタイムに。心もお腹も満たされる「お豆腐スイーツ」レシピ17個

ヘルシー気分のおやつタイムに。心もお腹も満たされる「お豆腐スイーツ」レシピ17個

水切りして、泡立て器やフードプロセッサーでクリーム状にすれば、生クリームのようななめらかさとコクのある「お豆腐」は、スイーツづくりにぴったり。チョコレートやホットケーキミックス、ゼラチン、白玉粉などさまざまなアイテムと組み合わせて、お豆腐で作ったとは思えないスイーツを作ってみませんか?いつものレシピよりも、カロリー控えめの嬉しいレシ...

haru_00

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

罪悪感なし♪どうしても甘いものが食べたい時の《ヘルシースイーツ》レシピ

女性は生理前や体調の変化などで、時々無性に甘いものが食べたくなる時ってありますよね。どうしても甘いものが食べたくて、ケーキやドーナツなど高カロリーのスイーツをパクッと食べてしまった後、無性に後悔してしまうこともあると思います。そんな方のために、どうしても甘いものが食べたい時、罪悪感なく頂くことができるスイーツのレシピと覚えておくと便...

puuupi

 ヘルシーでお腹も満足♪ 《しらたき》を主役に使った簡単「アレンジレシピ」集

ヘルシーでお腹も満足♪ 《しらたき》を主役に使った簡単「アレンジレシピ」集

年末年始に食べ過ぎたので少しダイエットしたいけど、あまり無理はしたくはない...という時には、いつもの食卓に低カロリーの「しらたき」を取り入れてみませんか?原材料が「こんにゃく」のしらたきは、食物繊維が豊富で、尚且つ様々な調理方法で幅広い味付けのレシピを楽しむ事ができる食材なんです。今回は、そんなしらたきを主役に使った副菜・おかず・...

tana01

お米もお菓子も、まずは「半分ガマン」から♪ゆるっと始める【糖質制限】のすすめ

お米もお菓子も、まずは「半分ガマン」から♪ゆるっと始める【糖質制限】のすすめ

食欲の秋が終わると、最初に気になるのがどっしり蓄えてしまった脂肪です…。蓄えてしまった脂肪を徐々に消費するためにはどうすればいいんだろうと頭を悩ませている方、多いと思います。いつもダイエットを始めてみるものの、ストイックにやりすぎて逆にリバウンド!なんて声もちらほら…。そこで今回は無理せずできる、いつもの食事を少し改善しながらはじめ...

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