おうちカフェ

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人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

おしゃれなカフェスイーツとして人気の「スフレパンケーキ」は、ふんわり厚みがあり、お皿を動かすとふるふるゆれるほど柔らかな食感が魅力です。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、おうちで作るときのコツやアレンジレシピをご紹介。さらに、東京のおすすめパンケーキのお店もピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

natsusweeet

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

手作りカレーがパッと引き立つ!【カレーの器&スプーン】でおうちカフェを楽しもう

最近、スパイスからこだわって、おうちでカレーを作る人が増えてきました。せっかく本格的なカレーが出来たのに、食卓がいまいちパッとしない…なんてことはありませんか?もしかするとそれは、器とカレーの相性が合っていないのかもしれません。盛り付ける器にこだわると、カレーがより一層本格的に、美味しそうに見えます。手作りカレーを魅力的に引き立てて...

みう

お家がもっと好きになる。癒しの「カフェ風インテリア」はどうやってつくる?

お家がもっと好きになる。癒しの「カフェ風インテリア」はどうやってつくる?

優しく温かみのある雰囲気が魅力のカフェ風インテリア。自分のお家でも、カフェにいる気分でほっこりとした時間を楽しむのも素敵ですね。いくつかの工夫をすれば、ゆったり寛げるカフェ空間が叶いますよ。今回は、カフェ風インテリアづくりのポイントをご紹介します。

naomi.spring

まるでカフェみたい♪おうちで簡単【ガレット】レシピ

まるでカフェみたい♪おうちで簡単【ガレット】レシピ

フランスのブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」。見た目のオシャレさと美味しさから、最近、日本でも親しまれるようになり、ガレットの専門店までできるほどの人気ぶり。お食事系のものや、スイーツ系のものまで種類も様々。カフェでその美味しさを知ってから、おうちで作ってみる方も多いとか。そこで、様々な食材で作るガレットレシピのご紹介です。

musasi

見た目も美味しく仕上げましょ♪《サラダ》の盛り付けテクニック

見た目も美味しく仕上げましょ♪《サラダ》の盛り付けテクニック

ワンプレートごはんに添えたサラダや、おもてなしのサラダ。美味しそうに仕上げたいのに、なんだか水っぽくなってしまったり、彩りよく盛りつけられない…なんてこと、よくありますよね。サラダは簡単なお料理である一方で、センスよく仕上げるのが難しいお料理でもあります。少ない食材でも盛りつけ方にちょっと気を付けると、いつものサラダがぐっと見栄え良...

shiro_chan

“おうちカフェ”にいかが?無印良品の「木製角型トレー」活用術

“おうちカフェ”にいかが?無印良品の「木製角型トレー」活用術

無印良品の木製角型トレーは、ランチョンマットの代わりに取り入れるだけで普段の食事やおやつがカフェ風になる優れもの。気軽におうちカフェを楽しみたい方におすすめです。今回は、木製トレーの素敵な活用術をご紹介します。

naomi.spring

レイアウトやDIYのコツは?お家を「カフェスタイル」にするアイデア

レイアウトやDIYのコツは?お家を「カフェスタイル」にするアイデア

お気に入りのカフェで過ごしているようなワクワク感や心地よさを、お家で実現できたら楽しいと思いませんか?リビングやキッチンだけでなく、玄関やベランダまでお家中をカフェ風に変身させるアイデアをご紹介します。ぜひ、素敵なお家の数々を参考にしてみてくださいね。

shanti

素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

素敵な食器が欲しくなる♪おうちでできる「カフェ風ごはん」

カフェ風ごはんがおうちでできたら素敵ですよね♪お店で売られている食器を上手に使って盛りつけをすれば、カフェ風ごはんをおうちでも楽しむことができます♪今回は、どんなプレートをそろえればよいのか、そして盛りつけの参考例をご紹介しますので真似してみてくださいね。

mn3

おもてなしにも◎“おうちごはん”がワンランクアップする「盛り付け」テクニック

おもてなしにも◎“おうちごはん”がワンランクアップする「盛り付け」テクニック

とくに贅沢な食材を使わなくても、盛り付けを工夫をするだけでビジュアルが見違えるほど変わります。味はもちろん、目でも楽しむ美しい料理を作ってみませんか?今回は、余白を取ったり、高さを出して変化をもたらしたり、また色彩にこだわったり…テーブルを華やかに演出するための盛り付けのコツをいろいろとご紹介します。セルクルなどを使って形を整えるア...

natsusweeet

《バンズ×具材》で自由にデザイン♪おうちで「手作りハンバーガー」を楽しもう

《バンズ×具材》で自由にデザイン♪おうちで「手作りハンバーガー」を楽しもう

市販のバンズに好きな具材をサンドして、手作りバーガーを楽しむのが人気です。なかにはバンズを手作りする方も。自分らしいデザインを考えたり、ひとつひとつの材料を厳選したり、手作りならではのオリジナリティと安心感がいいですね。そこで、肉・魚・豆・野菜などを使った手作りハンバーガーのアイデアレシピとバンズの作り方などもご紹介します。サイドメ...

natsusweeet

まるでカフェのよう。おしゃれで本格派な「ドリップコーヒーグッズ」11選

まるでカフェのよう。おしゃれで本格派な「ドリップコーヒーグッズ」11選

寒い冬は、お出かけがおっくうになることもありますよね。そんな日は、カフェで飲むようなコーヒーを自宅でハンドドリップしてみてはいかがですか?使わないときでも素敵なインテリアになる、おしゃれなコーヒー器具やマグをご紹介します。

kiino

自宅でゆっくり♪「至福のおうちカフェタイム」に欠かせないアイテムリスト

自宅でゆっくり♪「至福のおうちカフェタイム」に欠かせないアイテムリスト

お家のなかで過ごすことで、ほっこり幸せな気分になれる真冬シーズンがやってきました…!そして、心地よい冬ごもりに必須なのが「カフェタイム」。テレビを見ながらのんびり、もいいけれど、せっかくなら大好きな音楽を聴きながら、ずっと読みたかった積載本とおいしいドリンクを片手に、まったりとした時間を過ごしたいですよね。そんな至福のカフェタイムに...

myu2

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

マシンがなくても大丈夫◎おうちで楽しむ、『ふわふわカフェラテ』のつくり方

ふわふわの泡がこんもり乗ったカフェラテは、ほろ苦いエスプレッソにたっぷりのミルクが入って味わいも優しく、まさに癒しの一杯。エスプレッソマシンのスチーム機能があればミルクをきれいに泡立てるのは簡単ですが、実は特別な道具がなくてもおうちで美味しいカフェラテが作れます。今回は、基本のカフェラテレシピからアレンジアイデア、カフェラテにぴった...

keiw

じっくりと本の世界に浸れる空間作り。「ブックカフェ風インテリア」のすすめ

じっくりと本の世界に浸れる空間作り。「ブックカフェ風インテリア」のすすめ

読書とお茶を一緒に楽しめることが出来るブックカフェ。時間を忘れて本に没頭出来るだけでなく、おしゃれなインテリアやコーヒーが心も身体も和ませてくれて、癒されますよね。「癒し」を求めてついつい通ってしまう方も多いのではないでしょうか。そんなブックカフェのような、本好きにとって至福の空間をお家でも実現出来たら素敵だと思いませんか?憧れのブ...

mmrr

 使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間

家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりして、朝食やブランチにもおすすめです。最近は「ワッフルメーカー」も色々と市販され、電気で簡単に調理できるものや、直火で使えるものもあり、簡単におうちでワッフルを楽...

musasi

気分は喫茶店♪かわいい【シュガーポット】でおうちカフェがもっと楽しく

気分は喫茶店♪かわいい【シュガーポット】でおうちカフェがもっと楽しく

なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。

22hana

しまわずに飾っておきたい。素敵な【カップ&ソーサー】でいただく挽きたてコーヒー

しまわずに飾っておきたい。素敵な【カップ&ソーサー】でいただく挽きたてコーヒー

自分用としてはもちろん、来客用としてそろえておきたいカップ&ソーサー。かわいい食器とおいしい飲み物でおもてなししてみませんか?シンプルで使いやすいデザインから、北欧風、カフェ風など素敵なカップ&ソーサーを集めてみました。

22hana

休日おこもりのお供に♪簡単おいしい手作りアイスとアレンジレシピ

休日おこもりのお供に♪簡単おいしい手作りアイスとアレンジレシピ

夏はもちろんのこと、冬でもこたつで、ぬくぬくしながらいただくアイスクリームは格別。そんな、一年中いつ食べても美味しいアイスクリーム。でも、ふいにアイスを食べたくなったけど買いに行くのは寒くて億劫・・・なんて経験はありませんか?そこで、おうちで少ない材料で、とっても簡単に作れるおすすめのアイスクリームレシピを集めてみました。濃厚なアイ...

musasi

寒くなっても食べたい!アイス好きさんに捧げるおすすめグッズ

寒くなっても食べたい!アイス好きさんに捧げるおすすめグッズ

寒くなってくると逆に食べたくなるアイスクリーム。お部屋を温かくして食べるアイスは格別です。おやつの時間や自分へのご褒美に・・・そんなアイスの時間をさらに素敵にしてくれるグッズやアイテムのご紹介を致します。

22hana

挽きたてって良い香り。【コーヒーミル】からはじめる珈琲のある暮らし

挽きたてって良い香り。【コーヒーミル】からはじめる珈琲のある暮らし

ふわりと広がる良い香り。挽きたての珈琲は粉を買って淹れるよりも、うんと特別な一杯に。コーヒーミルといっても、手動タイプや電動タイプなど種類もデザインも様々。これから買おうかと悩んでいる方へ、おすすめのブランド及びアイテムをご紹介致します。

22hana

まるでカフェのようなキッチンに!家事が捗る&誰かに見せたくなる「キッチングッズ」

まるでカフェのようなキッチンに!家事が捗る&誰かに見せたくなる「キッチングッズ」

キッチンをお気に入りのもので揃えてみませんか?素敵な雑貨で溢れたまるでカフェのような雰囲気のキッチンなら、家事もワクワク気分で進められるかも。毎日の料理や家事がもっと楽しくなるような、おしゃれなキッチングッズをご紹介します。来客のおもてなしに活用したいダイニンググッズも併せてチェックしてみてくださいね。

yuzu_kiti

わが家をおしゃれな【カフェ空間】に!実践したくなる4つのキーワードとアイディア集

わが家をおしゃれな【カフェ空間】に!実践したくなる4つのキーワードとアイディア集

友達とカフェで過ごす時間はもちろん楽しいですが、落ち着いて何か考えたいときや、ゆっくり本を読んだり、勉強したいときにもカフェに行きたくなることがありますよね。自分の部屋をカフェのようにできたら、いつでもリラックスして過ごせそう。「インテリア・空間づくり」「テーブル・小物」「メニュー」「音楽」…4つのキーワードを軸にしたアイディアや、...

ポコロコ

夏のひんやりデザート♪「自家製シロップ&トッピング」で“おうちかき氷”を楽しもう

夏のひんやりデザート♪「自家製シロップ&トッピング」で“おうちかき氷”を楽しもう

暑さで火照った身体をきーんと冷やしてくれる「かき氷」は、氷を削ってシロップをかけるだけで簡単に作れるので、ついつい毎日のように食べてしまう…という方も多いのでは?市販のいちごやブルーハワイなど定番シロップも手軽で美味しいですが、今年は“自家製シロップ&トッピング”で一工夫してみませんか?甘いトッピングと自家製シロップをたっぷりかけて...

tama55

「#おうちカフェ」でお家ご飯をもっとオシャレに♪盛り付けやスタイリングのコツを学んじゃおう!

「#おうちカフェ」でお家ご飯をもっとオシャレに♪盛り付けやスタイリングのコツを学んじゃおう!

Instagramの人気タグ「#おうちカフェ」には、お家でオシャレなカフェのようにご飯やスイーツタイムを楽しんでいる人がいっぱい!すぐにでも真似したい盛り付けやスタイリングのアイデアが、たくさん詰まっています。お食事、スイーツなど、それぞれの素敵なテーブルコーディネートをご紹介します。さらにあると嬉しい、「おうちカフェグッズ」も!

air

おうちカフェOPEN!すっきり爽やか「夏のドリンクバー」をはじめましょ♪

おうちカフェOPEN!すっきり爽やか「夏のドリンクバー」をはじめましょ♪

梅雨が明けたら夏はすぐそこ!暑い季節は、外出するのが億劫になってしまいがち…。おうちで冷たいドリンクを飲みながら、涼みませんか?今回は、「ビネガードリンク」「自家製シロップ」「フルーツドリンク」「ゼリードリンク」「シェイク」など、すっきり爽やかな味わいから食感が楽しいデザート系まで、夏におすすめのオシャレなドリンクレシピをご紹介しま...

ことり

今日は何をしようかな?【ベランダライフ】を楽しむ、とっておきのアイデア3つ!

今日は何をしようかな?【ベランダライフ】を楽しむ、とっておきのアイデア3つ!

もうひとつの「プライベート空間」と言っても過言ではないベランダ。みなさんはどのように活用していますか?洗濯物を干すだけ…と思った人はもったいない!ベランダライフを楽しむ方法は、思いほのかたくさんありますよ♪今回は、そんなベランダライフを楽しむアイデアを3つご紹介していきます。どれもすぐに出来ることばかりなのでぜひ試してみてくださいね!

saaaso

【明日なにつくる?】夏のおやつに。ひんやりスイーツレシピ

【明日なにつくる?】夏のおやつに。ひんやりスイーツレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

生地から手作りするレシピも!“おうち de クレープ”でお皿の上のデザインを楽しもう♪

生地から手作りするレシピも!“おうち de クレープ”でお皿の上のデザインを楽しもう♪

クレープはおうちでも作れるスイーツのひとつ。コツをつかめば自由自在にアレンジできます。今回は、基本の生地作りから生地のアレンジ方法までを、デコレーションクレープ、ふんわり包むクレープ、クレープケーキなどの種類別にレシピと合わせてご紹介します。おうちスイーツならではのとびきり自分好みのクレープを満喫してみてください。

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週末のパパッとパスタはお任せ!おうちで楽しめる “よそゆき” レシピ【15選】

週末のパパッとパスタはお任せ!おうちで楽しめる “よそゆき” レシピ【15選】

「今週末は家でゆっくり過ごしたい。」そんな日のランチは、普段よりおしゃれなパスタで外食気分を味わってみませんか?今回はカフェやレストランで出てくるような、おいしくて見栄えのするレシピを集めました。自宅でくつろぎながら、ちょっぴり特別感のある休日をお過ごしください♪

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おうちカフェがもっと楽しくなる♪プチプラ&おしゃれな「カフェアイテム」をDIY!

おうちカフェがもっと楽しくなる♪プチプラ&おしゃれな「カフェアイテム」をDIY!

ゆっくりと自分だけの時間を過ごせるおうちカフェ。気分を盛り上げるために、おしゃれな雰囲気づくりも大切です。ナチュラルで素敵なカフェアイテムをDIYしてみませんか?今回は、トレーなどの「カフェアイテム」、コーヒーツールや調味料を収納する「収納アイテム」、ヴィジュアルブックや雑誌を飾る「マガジンラック」など、100均やプチプラの材料で作...

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