暑い日は“火を使わないレシピ”がおすすめ◎簡単美味しい、夏の楽チンレシピ20選

暑い日は“火を使わないレシピ”がおすすめ◎簡単美味しい、夏の楽チンレシピ20選

暑い日はコンロの前に立って汗をかきながら調理をするのが億劫になりますよね。そんな時は電子レンジやトースター、炊飯器といったおなじみの調理家電をフル活用して、楽に涼しく料理をしてみませんか?今回は火を使わずに作れる、夏の楽チンレシピをご紹介します。火を使わなくてもメインから副菜、デザートまで意外と何でも作れてしまいますよ。リピートした...

saaaso

ズラッと並べておもてなし♪おしゃべりも弾む〈おうちバル〉レシピ

ズラッと並べておもてなし♪おしゃべりも弾む〈おうちバル〉レシピ

お友達をおもてなしする時、張り切りすぎてキッチンに立ちっぱなしになってしまいおしゃべりがままならないことってありませんか?そんな時オススメなお料理がスペインバル風のレシピです。スペインバルに並ぶお料理の数々はピンチョスやブルスケッタなど、フィンガーフードが多く見た目も華やかでワインに合うものばかりです。そこで今回は、簡単で華やか、お...

puuupi

爽やかさとコクが魅力♪「ヨーグルト」を使った料理・スイーツレシピ

爽やかさとコクが魅力♪「ヨーグルト」を使った料理・スイーツレシピ

健やかな日々を過ごす為にも、定期的に食べたいヨーグルト。とはいえ、フルーツやグラノーラと一緒に食べてばかりだと飽きてしまいますよね。今回は、ヨーグルトを使ったさまざまなレシピをご紹介します。お肉料理からサラダ、スイーツまでまとめてみたので、ぜひ覗いてみてくださいね。

lenon

献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

献立に困った時は「白菜×豚バラ」。簡単&美味しい人気レシピリスト

今日、何を作ろう?明日はどうする?メニューに迷ったら、とりあえず白菜と豚バラ肉を買っておきましょう。この2つさえあれば、美味しくなるレシピがたくさん!飽きることなく使いこなせる「白菜×豚バラ」の人気料理と、このコンビの最強っぷりをご覧ください。

kimimaki

小麦粉を使わない!"グルテンフリー"で"作るの簡単"なおやつレシピ

小麦粉を使わない!"グルテンフリー"で"作るの簡単"なおやつレシピ

ひと昔前に比べてグルテンフリー商品が購入しやすくなったとはいえ、小麦アレルギーの方や健康面から小麦摂取を控えている方が食べれるおやつはまだまだ少なく、現在でも多くのおやつに小麦粉は使われています。記事では、そんな"グルテンフリー"なおやつを求めている方にむけて、「小麦粉を一切使わない」「作るのが簡単」なおやつレシピをご紹介していきます。

pikapon

 インテリアからレシピまで。「おうちカフェ」を“ひと手間で”もっと素敵にするヒント

インテリアからレシピまで。「おうちカフェ」を“ひと手間で”もっと素敵にするヒント

おうちでゆっくりと過ごしたい休日や、お天気がよくなくてどこにも出かけたくない日。そんなときには「おうちカフェ」をオープンしちゃいましょう♪普段の何気ないコーヒータイムやお食事も、ちょっとだけ気を配れば簡単にカフェ風に演出することができますよ。ひとりでも、友人や家族とでも。素敵な「おうちカフェ」のヒントを、インテリアからレシピまで、ま...

aiti_tm

夏の麺メニューのお供に。『手作り寿司』で栄養と彩りをプラスしませんか?

夏の麺メニューのお供に。『手作り寿司』で栄養と彩りをプラスしませんか?

暑い日が続くと食べたくなる麺料理。ついつい昼も夜も麺だけになってしまうと栄養も偏りがちに…。そこで、麺メニューにプラスしお寿司を一緒に頂きませんか? お家でも簡単に手作りできるお寿司のレシピをご紹介します。手作り寿司のレパートリーを増やして【麺×お寿司】の色んな組み合わせを楽しんでくださいね。

piku_peku

テーブルの「品数」を増やしたい。手頃な【食材2つ】ですぐできる主菜+副菜1週間

テーブルの「品数」を増やしたい。手頃な【食材2つ】ですぐできる主菜+副菜1週間

栄養バランスを考えてたくさん食材を使った一品を作っても、品数が少ないとどうしてもテーブルが寂しくなってしまいがち。映える献立を立てるなら、食材2つのお料理のレパートリーで「テーブルの上の品数」を増やすのがおすすめです。今回は食材2つで作れる主菜+副菜の献立を、1週間分ご紹介します!

lenon

アイス好きさん必見!おうちで簡単に作れる「無添加アイス」のレシピ

アイス好きさん必見!おうちで簡単に作れる「無添加アイス」のレシピ

夏になると冷たいスイーツが欲しくなりますよね。せっかく食べるなら、不要な材料の入っていない「無添加アイス」を手作りしてみませんか?アイスクリームメーカーが無くてもおうちで簡単に作れる、「無添加アイス」のレシピをご紹介します。おやつに、お風呂上がりに、身体に優しくて美味しいアイスで幸せタイムを。

k-little

アウトドア初心者でもOK!話題の【グランピング】おすすめ施設・レシピ・グッズ

アウトドア初心者でもOK!話題の【グランピング】おすすめ施設・レシピ・グッズ

今話題のキャンプやアウトドア。やってみたいと思いながらも道具を何から揃えれば良いのかわからなかったり、実際何から手をつけていいのか分からないという方多いと思います。そこで今回は、初心者にオススメのアウトドア体験ができるグランピング施設と簡単にできるアウトドアレシピ、ふだん使いもできあると便利な道具など、初心者でも始めやすいグランピン...

puuupi

「だし汁1カップ」どう作る?【だし汁】の基本の作り方と活用レシピまとめ

「だし汁1カップ」どう作る?【だし汁】の基本の作り方と活用レシピまとめ

和食レシピの材料にはよく「だし汁1カップ」や「だし汁300cc」などと記載がありますよね。その時あなたはどんなだしを使いますか?どのくらいの量のだしを用いて、どのくらいの濃さにしますか?きっと人それぞれ違う多様な作り方がある「だし汁」。ここで一度、和食のおいしさを決める「だし汁の基本」を見直してみましょう。

kimimaki

忙しい日の心強い味方!パパッと簡単♪絶品「丼物レシピ」19選

忙しい日の心強い味方!パパッと簡単♪絶品「丼物レシピ」19選

忙しくて何品もおかずを作る暇がない! というときの救世主「丼物」。タレが染み込んだご飯も絶品! 基本の丼物から、暑い日でもさっぱり食べられる火を使わないレシピや、がっつり食べたいときも大満足のお肉の丼物レシピを集めました。この機会に丼物レシピをマスターして、日々の献立の参考にしてみてくださいね。

miuram

愛され続けて40年。冷蔵・冷凍・電子レンジも OK【アイラップ】が人気の理由

愛され続けて40年。冷蔵・冷凍・電子レンジも OK【アイラップ】が人気の理由

みなさんは「アイラップ」という商品をご存知ですか?北陸地方では各家庭によくある商品らしいのですが、今、この「アイラップ」が、「とっても便利!」「もっと早く知りたかった…」と、SNSでも人気を集めているんです。そこで今回は、ラップと同じように使えるポリ袋、とっても便利な「アイラップ」の魅力に迫ってみたいと思います。また、「アイラップ」...

mooco

暑い季節にぴったり。簡単「夏の常備菜」レシピ&作り置きのコツ

暑い季節にぴったり。簡単「夏の常備菜」レシピ&作り置きのコツ

作り置きは毎日の食事作りを楽にしてくれますが、夏場は衛生面が普段以上に気になりますよね。記事では、すでに作り置きを実践されている方も、興味はあるけどなかなか始められない方にもおすすめしたい、暑い季節におすすめの「常備菜レシピ」を、夏場の作り置きのコツとともにご紹介していきます。

pikapon

ひと手間で美味しさが変わる。覚えておくと役立つお肉の“下ごしらえ”の基本

ひと手間で美味しさが変わる。覚えておくと役立つお肉の“下ごしらえ”の基本

美味しい料理の仕上がりを左右する、ひと手間の“下ごしらえ”。特にお肉は、ちゃんと下ごしらえしないと硬くてパサパサになってしまうことも…。ちょっとしたコツをマスターして美味しく調理しましょう♪ 今回は《牛肉・豚肉・鶏肉》それぞれのお肉にするといい基本の下ごしらえと、もっとお肉がおいしくなる「もうひと手間」、「下ごしらえでおいしいレシピ...

yumi3

日替わりで食べたい!みんな大好き「カレーレシピ」とお手軽「リメイクレシピ」

日替わりで食べたい!みんな大好き「カレーレシピ」とお手軽「リメイクレシピ」

作り置きもでき、家計にも優しいカレーは、夏の献立に取り入れたいメニュー。大量にカレーを作ったのはいいけど、毎回同じ味だと飽きてしまう……そんな悩みを抱えている人も多いのでは? これから夏休みシーズンで、子どもたちが家にいるという人は、献立を考えるのも大変になりますよね。そこで、家庭で簡単に作れる「カレーレシピ」とカレーの「リメイクレ...

miuram

おうちごはんのヒントに。毎日の献立に役立つ【おすすめブログ・】

おうちごはんのヒントに。毎日の献立に役立つ【おすすめブログ・】

仕事に家事、育児にと忙しい毎日。日々の献立を考えるのって大変ですよね…。そこで今回は、隙間時間に眺めていると献立のヒントがもらえるような、献立に役立つおすすめブログ&をご紹介したいと思います。ワンパターンになりがちなメニューや盛り付けも、素敵な画像を参考に、是非、”おうちごはん”のヒントにしてみて下さいね♪

mooco

体に染み入る“ほっとする味”。具だくさんの「お味噌汁」で目覚める1週間

体に染み入る“ほっとする味”。具だくさんの「お味噌汁」で目覚める1週間

日本の食卓に欠かせないお味噌汁。いつも同じになってしまいがちなメニューこそ、たまにはちょっと変化があってもいいかもしれません。簡単にできて食卓のアクセントになる、いつもとちょっと違うお味噌汁レシピをご紹介します。

kiino

みんな大好き『サーモンレシピ』大集合!カルパッチョ~マリネまで人気の料理集

みんな大好き『サーモンレシピ』大集合!カルパッチョ~マリネまで人気の料理集

今回は、サーモンを使ったおいしいレシピをたくさんご紹介します!サーモンは栄養がありヘルシーで、健康面でも注目されている食材なんですよ。おなじみのレシピから少し手の込んだレシピまで、幅広くピックアップしました。スモークサーモンを使ったレシピもありますので、お好みのメニューからぜひ試してみてくださいね。

saku_05

「茄子」と「ひき肉」の最強タッグ!人気レシピ揃いました

「茄子」と「ひき肉」の最強タッグ!人気レシピ揃いました

代表的な夏野菜のひとつ、「茄子」。みずみずしい食感が特徴の、色々な調理法でアレンジができる食材です。今回はそんな茄子と、お手頃に手に入りやすい「ひき肉」を組み合わせたレシピをご紹介します。同じ食材でも、アレンジは自由自在。この夏は、「茄子」と「ひき肉」の組み合わせレシピを、めいっぱい活用してみませんか♪

aiti_tm

おうちで本格イタリアン!《自家製パンチェッタ》の作り方&レシピ24品

おうちで本格イタリアン!《自家製パンチェッタ》の作り方&レシピ24品

パスタ料理や炒め物など、様々な料理にコクと旨みをプラスする「パンチェッタ」。自宅でも簡単に手作りできるって知っていましたか?市販のものはもちろん美味しいですが、お家で手作りしたパンチェッタなら、その味わいも格別です。今回は《自家製パンチェッタ》と、パンチェッタをつかった美味しいレシピ24品をご紹介します♪

phrud

大人も子供もみんな大好き!デザートに作りたいとっておき『プリン』のレシピ

大人も子供もみんな大好き!デザートに作りたいとっておき『プリン』のレシピ

子供から大人まで、幅広い年代に人気のデザート「プリン」。シンプルな基本のプリンから、豆乳やフルーツなどを使ったアレンジプリンまでさまざまなレシピを覚えて、いつものおやつやおもてなしに、みんなで楽しく味わってみませんか?

みう

包丁代わりに『千切りピーラー』&『スライサー』を使って、もっと手軽に簡単時短レシピ♪

包丁代わりに『千切りピーラー』&『スライサー』を使って、もっと手軽に簡単時短レシピ♪

意外と大変な野菜の千切り…。そんなときには包丁の代わりに『千切りピーラー』や『スライサー』を使ってみませんか?お馴染みのキャベツ以外にもさまざまな野菜に使えて、時短にも一役買ってくれますよ!おすすめの千切りピーラーやスライサー、そして簡単に作れる“千切り時短レシピ”をご紹介します♪

air

こっくり濃厚がくせになる。初夏に『冷製ポタージュ』 いただきませんか?

こっくり濃厚がくせになる。初夏に『冷製ポタージュ』 いただきませんか?

梅雨が明け空が高く青くなる初夏、ビアガーデンやBBQなど外で過ごす時間が楽しみな季節ですね。太陽の光を浴びた新鮮なお野菜も美味しくなるこの時期、今年はこっくりとした味わいの濃厚な『冷製ポタージュ』を楽しんでみませんか?温かいポタージュに比べなんとなく難しいイメージがあるかもしれませんが、基本は一緒。冷たいからこそ味わえる濃厚さに、一...

yur

真夏のジャケットスタイル対策!涼し気に、でもきちんと見せるコーデ集

真夏のジャケットスタイル対策!涼し気に、でもきちんと見せるコーデ集

過酷な日本の夏が始まりますね。正直毎日Tシャツと短パンで過ごしたい、でもそれができない場面があるのも事実です。特にジャケットを羽織らなければならないシーンでは、暑さで嫌になってしまいそう。そこで今回は、〈真夏におすすめのジャケットスタイル〉をご紹介します。涼しげに見えて、実際涼しい、そしてきちんと感もかなえてくれるコーデ術は、これか...

松中律帆

わざわざ買いたい&余らせない!メニューが増える「豆板醤」「ナンプラー」レシピ

わざわざ買いたい&余らせない!メニューが増える「豆板醤」「ナンプラー」レシピ

何かとレシピで目にする豆板醤やナンプラー。「買っても余らせてしまいそう」「買ったけど使い切れない!」と悩んでいませんか?今回はそんな豆板醤やナンプラーを使ったレシピをそれぞれご紹介していきます!少しプラスするだけでアジアン&エスニックな味が楽しめる個性派調味料たち。どちらも夏にぴったりの味になるので、ぜひレパートリーを増やしておきま...

lenon

レモン好きに贈る!はじける”レモン”が主役の『おやつとドリンク&お食事』レシピ集

レモン好きに贈る!はじける”レモン”が主役の『おやつとドリンク&お食事』レシピ集

暑くなると、レモン商品が目につくようになりますね。数年前からレモンを使った商品が人気ですが、「レモンパスタ」「レモン塩」「レモンオイル」に「レモンバター」に至るまで、多くの商品を目にします。レモンは、鮮やかなビタミンカラーの色からも元気をもらえるし、爽やかな香りはリラックス効果にも期待できそう。そんな大人気のレモンの良さを最大活用し...

sumire7

アレンジ色々♪そうめん、うどん、蕎麦、パスタの『冷たい麺レシピ』

アレンジ色々♪そうめん、うどん、蕎麦、パスタの『冷たい麺レシピ』

湿気が多い梅雨の時期や暑い夏はどうしても食欲が落ちてしまいがち。そんな時は手軽に作れて美味しい冷たくてつるつるのど越しの良い麺類が食べたくなりますよね。そこで今回は「そうめん」「うどん」「蕎麦」「パスタ」を使った、具沢山でアレンジも面白い「冷たい麺類レシピ」をご紹介したいと思います。

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ハンバーガーや、冷麺も。美味しい都内の「ヴィーガン料理」が食べられるお店

ハンバーガーや、冷麺も。美味しい都内の「ヴィーガン料理」が食べられるお店

最近、海外セレブや芸能人の間でも流行している「ヴィーガン料理」をご存知ですか?“動物由来の成分を含まない料理”のことを言います。今回は、まだ日本ではあまり知られていないヴィーガン料理を楽しめるレストランをご紹介します。ぜひこの機会に美味しくて身体に優しいヴィーガン料理を味わってみてください♪

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どのパンに何を挟もうかな?バリエーションいろいろ!サンドイッチレシピ25選

どのパンに何を挟もうかな?バリエーションいろいろ!サンドイッチレシピ25選

サンドイッチは食パンだけでなく、さまざまなパンを使って作ることができます。また具材もハムやレタスなどの定番のものから、あっ!と驚く意外な食材が見事にパンにマッチすることも。今回は、5種類のパンを使ったサンドイッチレシピを、バリエーション豊かに紹介していきます。ランチやお弁当、おもてなしにも使えるレシピもありますので、ぜひ参考にしてみ...

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