おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

見た目も可愛くて誰でも簡単に作れるピンチョスは、みんなでつまめておうちパーティーにピッタリ!作るのも食べるのも楽しく、美味しいので、あると嬉しいパーティーメニューです♪おうちパーティーの素敵な脇役•ピンチョスレシピをご紹介します。 2018年02月28日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
レシピ
サラダ・前菜
ピンチョス
パーティーレシピ
おつまみレシピ
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美味しくて可愛い!工夫次第でいろいろ作れるピンチョス

ピンチョスって?

ピンチョスとは、スペイン語で“爪楊枝”や“串”といった意味をもち、食材を爪楊枝などで刺してつまんで食べる料理のことをいいます。
出典: www.flickr.com(@Henrik Moltke)

ピンチョスとは、スペイン語で“爪楊枝”や“串”といった意味をもち、食材を爪楊枝などで刺してつまんで食べる料理のことをいいます。

今、可愛らしくて手軽に食べられて美味しい!と、普段の夕食でもおうちパーティーでも好評の、お洒落な手作りピンチョスが人気急上昇中!
出典:

今、可愛らしくて手軽に食べられて美味しい!と、普段の夕食でもおうちパーティーでも好評の、お洒落な手作りピンチョスが人気急上昇中!

カマンベールと生ハムのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.09.19公開のレシピです。

細かいルールは無し!好きなものをいろいろ刺して楽しもう

食材だけでなくピンにもこだわることが、よりお洒落なピンチョスを作るコツ♪
出典: www.flickr.com(@Marcus Hansson)

食材だけでなくピンにもこだわることが、よりお洒落なピンチョスを作るコツ♪

ピンチョスはおかずからデザートまで幅広いのも特徴です。
その日の気分と作った料理のバランスを考えて、足りない一品をピンチョスで補えたら良いですね♪
出典:

ピンチョスはおかずからデザートまで幅広いのも特徴です。
その日の気分と作った料理のバランスを考えて、足りない一品をピンチョスで補えたら良いですね♪

ベーコンと栗のピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.10.27公開のレシピです。

定番のトマトで作るピンチョスレシピ3品

カプレーゼ・ピンチョス

ミニトマトとミニモッツァレラチーズに合わせて、丸くくりぬいたアボカドでかわいいカプレーゼ・ピンチョス。ショットグラスに入れれば、盛り付けも手軽です。
出典:

ミニトマトとミニモッツァレラチーズに合わせて、丸くくりぬいたアボカドでかわいいカプレーゼ・ピンチョス。ショットグラスに入れれば、盛り付けも手軽です。

カプレーゼ・ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

カラフルトマトのチーズピンチョス

最近はカラフルなトマトもたくさんスーパーに並んでいます。こちらは、色々な色のミニトマトとキウイ、チーズを刺した簡単ピンチョス。
出典:

最近はカラフルなトマトもたくさんスーパーに並んでいます。こちらは、色々な色のミニトマトとキウイ、チーズを刺した簡単ピンチョス。

おうちパーティーに♪カラフルトマトのチーズピンチョス♪ by しゃなママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

焼きトマトと豚肉のピンチョス

焼いたトマトは旨味がギュッと増します。ショウガ風味の豚肉、焼きナス、焼きトマトの3種類の食感が楽しいホットピンチョス。
出典:

焼いたトマトは旨味がギュッと増します。ショウガ風味の豚肉、焼きナス、焼きトマトの3種類の食感が楽しいホットピンチョス。

焼きトマトと豚肉のピンチョス by 高羽ゆき(handmadecafe)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ピンチョスを和風にアレンジすると素敵♪

塩豚と生麩のピンチョス

いつもは田楽や煮物に使う「生麩」もこんなにお洒落に♪生麩+味噌ダレと豚肉が説妙に合うんです!
出典:

いつもは田楽や煮物に使う「生麩」もこんなにお洒落に♪生麩+味噌ダレと豚肉が説妙に合うんです!

塩豚と生麩のピンチョス │ABCクッキングスタジオのレシピ | ABC Cooking Studio

生麩とアボカドの3色ピンチョス

こちらも生麩をつかった洋風ピンチョス。3色の色合いがキレイですね。塩・黒コショウ・オリーブオイルのシンプル
な味付けでどうぞ。
出典:

こちらも生麩をつかった洋風ピンチョス。3色の色合いがキレイですね。塩・黒コショウ・オリーブオイルのシンプル
な味付けでどうぞ。

生麩とアボカドの3色ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

お餅でピンチョス

4等分に切ったお餅を色よく焼き上げたら、キュウリ、ミニトマト、チャーシューと一緒に串にさします。日本酒や焼酎にも合いそうなピンチョスレシピです。
出典:

4等分に切ったお餅を色よく焼き上げたら、キュウリ、ミニトマト、チャーシューと一緒に串にさします。日本酒や焼酎にも合いそうなピンチョスレシピです。

お餅でピンチョス by mogさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

黒豆チーズの和ピンチョス

黒豆をつかっても美味しくできます。カステラに染み込ませる黒豆の煮汁に、ちょっぴり醤油を入れるのがポイント。
出典:

黒豆をつかっても美味しくできます。カステラに染み込ませる黒豆の煮汁に、ちょっぴり醤油を入れるのがポイント。

黒豆チーズの和ピンチョス by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

美味しい&楽しい♪ピンチョスパーティー始めよう

生ハムりぼんのピンチョス

火を使わないお手軽ピンチョス。生ハムはひだを寄せ、まるでリボンのようにアレンジ。土台にグレープフルーツを使うアイデアもとてもオシャレです。クリームチーズは、黒コショウをまとわせて、ピリッと刺激的。生ハムをくしゅっとさせてリボンのように。女子会にもおすすめですよ。
出典:

火を使わないお手軽ピンチョス。生ハムはひだを寄せ、まるでリボンのようにアレンジ。土台にグレープフルーツを使うアイデアもとてもオシャレです。クリームチーズは、黒コショウをまとわせて、ピリッと刺激的。生ハムをくしゅっとさせてリボンのように。女子会にもおすすめですよ。

生ハムりぼんのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.08.24公開のレシピです。

プルーンのベーコン巻きピンチョス

鉄分豊富な干しプルーンをベーコンで巻いてカリカリに焼き上げるお手軽ピンチョス。甘さとしょっぱさのハーモニーがたまりません。干し柿やデーツなどのドライフルーツで作っても美味しいそう。
出典:

鉄分豊富な干しプルーンをベーコンで巻いてカリカリに焼き上げるお手軽ピンチョス。甘さとしょっぱさのハーモニーがたまりません。干し柿やデーツなどのドライフルーツで作っても美味しいそう。

プルーンのベーコン巻きピンチョス by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス

スライサーで縦に薄くスライスしたズッキーニとスモークサーモンを重ねてくるくる。火を使わず簡単なのに、おしゃれに見えるのもポイント高いですね。
出典:

スライサーで縦に薄くスライスしたズッキーニとスモークサーモンを重ねてくるくる。火を使わず簡単なのに、おしゃれに見えるのもポイント高いですね。

ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.07.04公開のレシピです。

野菜とチーズのカラフルピンチョス

丸くくりぬいて素揚げした野菜を、彩り良く串に刺します。まるでアート作品のようなピンチョスが素敵。ピンチョスは、冷蔵庫に入っていた少しの野菜でも美味しく作れるのが魅力です。
出典:

丸くくりぬいて素揚げした野菜を、彩り良く串に刺します。まるでアート作品のようなピンチョスが素敵。ピンチョスは、冷蔵庫に入っていた少しの野菜でも美味しく作れるのが魅力です。

野菜とチーズのカラフルピンチョス by 青山清美(金魚) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

鶏肉とオレンジのピンチョス

鳥の胸肉には、玉ねぎとニンニクのすりおろしをまぶして、しっとり仕上げましょう。バルサミコ酢でつくったソースと、フレッシュなオレンジとのハーモニーがたまりません。ピックにこだわると、より華やかになります。
出典:

鳥の胸肉には、玉ねぎとニンニクのすりおろしをまぶして、しっとり仕上げましょう。バルサミコ酢でつくったソースと、フレッシュなオレンジとのハーモニーがたまりません。ピックにこだわると、より華やかになります。

鶏肉とオレンジのピンチョス by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

トルティージャ ピンチョス

ジャガイモが入ったボリューム感のあるスペイン風オムレツ「トルティージャ」のピンチョス。ブロッコリーを入れると、断面の緑色がきれい。玉子焼き器でつくると四角くきれいに焼き上げられます。
出典:

ジャガイモが入ったボリューム感のあるスペイン風オムレツ「トルティージャ」のピンチョス。ブロッコリーを入れると、断面の緑色がきれい。玉子焼き器でつくると四角くきれいに焼き上げられます。

トルティージャ ピンチョス by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パンでボリュームUP!みんなが大好きなピンチョスサンド

ピンチョスプレート

たくさんのカラフルなピンチョスが並んでいるだけで、パーティーが盛り上がります。皆が思わずつまみたくなるような、色合いで並べましょう。土台に市販の食パンを四角く切って利用する場合は、オリーブオイルを塗って軽くトーストすると、上に載せるフィリングとの相性が良くなります。
出典:

たくさんのカラフルなピンチョスが並んでいるだけで、パーティーが盛り上がります。皆が思わずつまみたくなるような、色合いで並べましょう。土台に市販の食パンを四角く切って利用する場合は、オリーブオイルを塗って軽くトーストすると、上に載せるフィリングとの相性が良くなります。

ピンチョスプレート by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パルミジャーノレッジャーノでピンチョスサンドイッチ

コンビーフとパルミジャーノ、アボカドでお酒がすすむ味わいのピンチョスサンドイッチ。一口で食べられる小ぶりのサイズがおしゃれです。
出典:

コンビーフとパルミジャーノ、アボカドでお酒がすすむ味わいのピンチョスサンドイッチ。一口で食べられる小ぶりのサイズがおしゃれです。

パルミジャーノレッジャーノでピンチョスサンドイッチ by 仲野 香織 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

フルーツを使って!デザートピンチョス

もちろん、おかずだけでなくデザートにもなるピンチョス。つまみやすいから、誕生日会などにぴったり。

カステラマシュマロのプチケーキ

チョコレートは湯煎か軽く電子レンジであたため溶けたら、同じく湯煎でとろけさせたふんわりマシュマロと市販のカステラ、イチゴと合わせてお手軽デザートピンチョスの出来上がり♪
出典:

チョコレートは湯煎か軽く電子レンジであたため溶けたら、同じく湯煎でとろけさせたふんわりマシュマロと市販のカステラ、イチゴと合わせてお手軽デザートピンチョスの出来上がり♪

カステラマシュマロのプチケーキ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

クリーミーチーズと柿のデザートピンチョス

チーズに柿とレーズンを刺した簡単デザートピンチョス。柿とチーズがよく合います♪
出典:

チーズに柿とレーズンを刺した簡単デザートピンチョス。柿とチーズがよく合います♪

子供も喜ぶ♪小岩井乳業 クリーミーチーズと柿のデザートピンチョス by TOMO(柴犬プリン)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ハロウィンやクリスマスにもピッタリの可愛いピンチョス!

かぼちゃ&ブラックオリーブのハロウィンピンチョス

年々盛り上がりを見せているハロウィンには、こんな飾りつけはいかが?ハロウィンらしい、カボチャを使ったピンチョスにオリーブとチーズを刺せばキュートなインパクトのある一品になります。
出典:

年々盛り上がりを見せているハロウィンには、こんな飾りつけはいかが?ハロウィンらしい、カボチャを使ったピンチョスにオリーブとチーズを刺せばキュートなインパクトのある一品になります。

かぼちゃ&ブラックオリーブのハロウィンピンチョス by Aya♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

秋野菜とチーズのピンチョス

和だしつゆとバルサミコソースを合わせた和・洋折衷ピンチョス。ハロウィンらしい色合いがパーティーを盛り上げます♪
出典:

和だしつゆとバルサミコソースを合わせた和・洋折衷ピンチョス。ハロウィンらしい色合いがパーティーを盛り上げます♪

追いがつおつゆ×バルサミコソースで 秋野菜とチーズのピンチョス パーティー クリスマス ハロウィン by 青山 金魚さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

クリスマスツリーのピンチョス

食パンやチーズを星型にくり抜いて、クリスマスツリーのような華やかなピンチョス。串にもリボンを飾れば、テーブルがより華やぎます。
出典:

食パンやチーズを星型にくり抜いて、クリスマスツリーのような華やかなピンチョス。串にもリボンを飾れば、テーブルがより華やぎます。

クリスマスツリーのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.12.17公開のレシピです。

簡単!トナカイに乗ったサンタさんのピンチョス

削りかまぼこの雪の上に、なんとも愛らしいトナカイに乗ったサンタさんたち。そのまま食べられる材料を使えば、あとはデコだけ。子供もきっと大喜びするでしょう。
出典:

削りかまぼこの雪の上に、なんとも愛らしいトナカイに乗ったサンタさんたち。そのまま食べられる材料を使えば、あとはデコだけ。子供もきっと大喜びするでしょう。

簡単!トナカイに乗ったサンタさんのピンチョス by Taruya(となりんりん) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

クリスマスピンチョス

チーズとハムを挟んだサンドイッチは、かに風味かまぼこのリボンで巻いてプレゼントボックスに。クリスマスツリーは、スライスしたキュウリ、ちくわ、ブラックオリーブで。ピックはマスキングテープでちょっぴりおめかししましょう。
出典:

チーズとハムを挟んだサンドイッチは、かに風味かまぼこのリボンで巻いてプレゼントボックスに。クリスマスツリーは、スライスしたキュウリ、ちくわ、ブラックオリーブで。ピックはマスキングテープでちょっぴりおめかししましょう。

クリスマスピンチョス。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ちょっとしたアイデアがお洒落で可愛いピンチョスに

簡単に作れて手軽に食べられるフィンガーフード、ピンチョス。ここで紹介したピンチョスレシピはほんの一部。まだまだあるお洒落なピンチョスレシピを探して、これは素敵!と思ったものにチャレンジしてみて。
出典: www.flickr.com(@Tristan Kenney)

簡単に作れて手軽に食べられるフィンガーフード、ピンチョス。ここで紹介したピンチョスレシピはほんの一部。まだまだあるお洒落なピンチョスレシピを探して、これは素敵!と思ったものにチャレンジしてみて。

ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&アイデア
ピクニックをしよう♪食べやすくて可愛いお弁当レシピ&アイデア

暖かくなったらお弁当を持って出掛けたくなりますよね。ここでは、ピクニックやお花見で盛り上がること間違いなしの、見た目も可愛いお弁当レシピをおかずを中心にまとめました♪ おしゃれで食べやすいピンチョスにしたり、巻いてみたり、覚えておくと盛付で役に立つ飾り切りのポイントなども一緒にご紹介いたします。子供向けのお弁当レシピもありますので家族でピクニックを楽しみましょう♪

大活躍のピンチョス。家族や友人とのお出かけ、イベントに持っていきたいメニューのレシピやアイデアをご紹介しています。
ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪
ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪

ハロウィンやクリスマスなど、パーティーシーズンだけでなく、気軽にみんなで集まっておいしいものやおしゃべりを楽しみたい! でもホームパーティーって、お料理の準備が大変そう…。そこで、キッチンに立ちっぱなしにならずに一緒に楽しめる、おいしくて簡単なパーティーメニューを集めてみました。手作りドリンクや、つまめるレシピ、メインにスープ、デザートまで作っても、簡単らくちんです。ドリンクから、メインのお肉など。子どもも大人も楽しめる、彩りもきれいで楽しい!そんなおしゃれなレシピと作り方をご紹介します。

ピンチョスのほかにも、手軽につまめるレシピがたっぷり。ホームパーティーでふるまいたいレシピをご紹介しています。
覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"
覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"

特別な日や特別な集まりのおもてなしメニューは、ゲストが喜んだり驚いてくれるようなセンスの良いメニューを用意したいものですね。とはいえ、やはり準備は大変。いざというときにあわてないためにも、簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしのレパートリーをいくつかマスターしておくのも大人のたしなみかもしれません。今回は、パーティーやお客様をお迎えするときに自信を持っておもてなしできる簡単メニューを、前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでさまざまな人気レシピからご紹介いたします。

簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしレシピはこちらで幅広くご紹介。前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでレパートリーを広げるチャンスです。

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