意外に簡単♪ かわいいアイシングクッキーを手づくりしちゃおう

意外に簡単♪ かわいいアイシングクッキーを手づくりしちゃおう

色とりどりで見ているだけでうっとり♡してしまうアイシングクッキー。こんな素敵なアイシングクッキーも実は簡単に作れるのをご存知ですか?乾燥させてしまうので持ち運びがラクで、お誕生日のバースデープレゼントやパーティーのお土産としてはもちろん、クリスマス、ハロウィン、バレンタインなどイベントにもおすすめ。ウエディングのお菓子としてもとても人気ですよ。今回は、アイシングクッキー初心者さんでも分かりやすい作り方やアレンジをまとめましたので、さっそく手作りしてみましょう♪ 2018年03月07日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
焼き菓子
アイシングクッキー
レシピ
手作りお菓子・スイーツ
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アイシングクッキーとは?

粉砂糖や卵白を混ぜてつくったアイシングで、クッキーの表面をデコレーションしたクッキーのこと。華やかで愛らしい見た目と、乾燥させると表面がしっかり固まるので持ち歩きもしやすく、プレゼントなどにぴったりなことから人気を集めています。
出典:

粉砂糖や卵白を混ぜてつくったアイシングで、クッキーの表面をデコレーションしたクッキーのこと。華やかで愛らしい見た目と、乾燥させると表面がしっかり固まるので持ち歩きもしやすく、プレゼントなどにぴったりなことから人気を集めています。

モロッカン柄のアイシングクッキー(Moroccan pattern icingcookie)|クッキー|emBellir|ハンドメイド通販・販売のCreema

まずはシンプルなデザインから挑戦して!

簡単!初心者さんにオススメの基本デザイン

1色のアイシングでコーティングするデザインは初心者さんにおすすめ。
出典:

1色のアイシングでコーティングするデザインは初心者さんにおすすめ。

レモンクッキー|クッキー|焼き菓子つばめどう|ハンドメイド通販・販売のCreema
そして次のステップでは、色を変えたり、ドットなど簡単なデザインを入れてみましょう。
出典:

そして次のステップでは、色を変えたり、ドットなど簡単なデザインを入れてみましょう。

サンキューギフトに♡パステルドットのハートアイシングクッキー(10枚セット)|クッキー|Sunbaked Sweets|ハンドメイド通販・販売のCreema
クッキー生地の素地部分を残して、アイシングで簡単なお絵かきをするデザインも手軽です。
出典:

クッキー生地の素地部分を残して、アイシングで簡単なお絵かきをするデザインも手軽です。

ハートのアイシングビスケット by 砂古玉緒 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
アイシングでお絵かきするデザインでも、クッキーの形によって随分と印象は変えられます。クリスマスなどシーズンクッキーにもおすすめのアイデアです。
出典: pixabay.com

アイシングでお絵かきするデザインでも、クッキーの形によって随分と印象は変えられます。クリスマスなどシーズンクッキーにもおすすめのアイデアです。

慣れてきたら、素敵なアイシングクッキーが作れるかも

徐々に難しいものにステップアップしていける楽しみがあるのも、アイシングクッキーの面白いところ。気が付けば「こんなのを私が作ったなんて!」と驚くような力作が作れる日がくるかもしれません。
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徐々に難しいものにステップアップしていける楽しみがあるのも、アイシングクッキーの面白いところ。気が付けば「こんなのを私が作ったなんて!」と驚くような力作が作れる日がくるかもしれません。

ロゼットリボン アイシングクッキー | ハンドメイドマーケット minne

デザインが決まったら、さっそく準備に取り掛かりましょう♪

まずは卵白や粉糖などの材料をチェック

主な材料は、クッキーと卵白、粉砂糖など。お好みのアイシングカラーも用意しましょう。乾燥卵白なども販売されていますので、それでもOKです。
出典:

主な材料は、クッキーと卵白、粉砂糖など。お好みのアイシングカラーも用意しましょう。乾燥卵白なども販売されていますので、それでもOKです。

アイシングクリームと簡単なアイシング(コルネの作り方付き) by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
アイシングカラーはこんな感じで小瓶に入っており、いろいろな色があります。つくりたいデザインに合わせて、カラーを選びましょう。
出典:

アイシングカラーはこんな感じで小瓶に入っており、いろいろな色があります。つくりたいデザインに合わせて、カラーを選びましょう。

[ハロウィン]アイシングクッキーの簡単な作り方&デザイン集 | 特集 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店

アイシング専用の材料もチェック

こちらはアイシング用の粉砂糖です。コーンスターチが入っているところがポイント。よりなめらかでキレイな仕上がりが期待できますよ♪
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こちらはアイシング用の粉砂糖です。コーンスターチが入っているところがポイント。よりなめらかでキレイな仕上がりが期待できますよ♪

アイシング用粉糖500g | クオカ公式通販:製菓材料・道具のオンラインショップ
アイシングシュガーパウダーなら、乾燥卵白なども一緒に入っているから、水さえあれば作れます!材料の準備が大変な時や、ささっと作りたい時におすすめ。
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アイシングシュガーパウダーなら、乾燥卵白なども一緒に入っているから、水さえあれば作れます!材料の準備が大変な時や、ささっと作りたい時におすすめ。

アイシングシュガーパウダー14oz(396g) | クオカ公式通販:製菓材料・道具のオンラインショップ

あると便利な道具もチェック

アイシングを混ぜる時にはハンドミキサーがあると便利。材料を手軽になめらかに混ぜ合わせることができます。
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アイシングを混ぜる時にはハンドミキサーがあると便利。材料を手軽になめらかに混ぜ合わせることができます。

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アイシングを分けて色付けする時には、小さなボールなどの器があると便利です。同じサイズなら分量もわかりやすいでしょう。器は、アイシングの色がよく見えるカラーのものを選ぶのもおすすめ。
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アイシングを分けて色付けする時には、小さなボールなどの器があると便利です。同じサイズなら分量もわかりやすいでしょう。器は、アイシングの色がよく見えるカラーのものを選ぶのもおすすめ。

【楽天市場】4th-market●ミルヒ 4'ボウル●(白) オーブン 耐熱:on la CRU
日本製 made in japan 。4th-market●ミルヒ 4'ボウル●(白) オーブン 耐熱

手始めにやっておくべきことは2つ

①クッキーの生地を準備

アイシングクッキー用の生地の作り方が紹介されています。しっとりとして、ほろりと崩れる食感の生地です。覚えておくと、役立ちますね。もちろん、マリービスケットなど市販のビスケットでもOK。
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アイシングクッキー用の生地の作り方が紹介されています。しっとりとして、ほろりと崩れる食感の生地です。覚えておくと、役立ちますね。もちろん、マリービスケットなど市販のビスケットでもOK。

アイシングクッキー用クッキー生地 by RUMI | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらには、型抜きプレーンクッキーの簡単な作り方が動画で紹介されています。ご参考になさってください。
マリービスケットをアイシングした作例です。懐かしいマリービスケットがとっても可愛らしく♪
出典:

マリービスケットをアイシングした作例です。懐かしいマリービスケットがとっても可愛らしく♪

くまのジャッキーアイシングクッキー *マリービスケットで by sukemarumonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

②コルネ(絞り袋)の用意

コルネとは、三角形の紙を巻き上げて作るお手製の絞り袋のこと。オーブンシートやOPPシートで、アイシングを搾り出すためのコルネも作っておきます。
出典:

コルネとは、三角形の紙を巻き上げて作るお手製の絞り袋のこと。オーブンシートやOPPシートで、アイシングを搾り出すためのコルネも作っておきます。

初めのうちは、作りたい色の数の3倍くらい用意しておくと失敗してもスムーズに作業が続けられます。(例えば、5色作るなら、15個のコルネを用意して下さい。) なお「コルネペーパー」という便利なアイテムも販売されています。
出典:

初めのうちは、作りたい色の数の3倍くらい用意しておくと失敗してもスムーズに作業が続けられます。(例えば、5色作るなら、15個のコルネを用意して下さい。) なお「コルネペーパー」という便利なアイテムも販売されています。

アイシングクリームと簡単なアイシング(コルネの作り方付き) by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
コルネの作り方と、アイシングの作り方が動画で分かりやすく紹介されているので参考にしましょう。

次は「アイシング」を作ってみましょう!!

基本となるメレンゲ作りから

まずは材料をミキサーで混ぜます。角がたつくらい、きちんと泡立てるのがポイント。
出典:

まずは材料をミキサーで混ぜます。角がたつくらい、きちんと泡立てるのがポイント。

[ハロウィン]アイシングクッキーの簡単な作り方&デザイン集 | 特集 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店

いよいよ色付けです。作りたい色はどれだけありますか?

別皿にアイシングを取り出し、爪楊枝の先にアイシングカラーをつけ、ちょっと濃いめの色を調合してから、元のアイシングを足して必要な量作る方法だと、色が濃くなりすぎる失敗を防ぐことができます。
出典:

別皿にアイシングを取り出し、爪楊枝の先にアイシングカラーをつけ、ちょっと濃いめの色を調合してから、元のアイシングを足して必要な量作る方法だと、色が濃くなりすぎる失敗を防ぐことができます。

色とりどりのアイシング。何色も使ってきれいなアイシングクッキーを作りたくなります。
出典:

色とりどりのアイシング。何色も使ってきれいなアイシングクッキーを作りたくなります。

アイシングクリームと簡単なアイシング(コルネの作り方付き) by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

いよいよアイシング・デコレーション!その方法とコツは?

①絞り出すのに調度いい固さに調整します

先程作ったアイシングに水をほんの少しずつ加えて、絞り出しやすいけれども崩れないような固さに調節します。歯磨き粉より少し柔らかいくらいの固さです。水分が少ないとブツブツと線が切れ、水が多すぎるとラインが一定しませんのでご注意を。
出典:

先程作ったアイシングに水をほんの少しずつ加えて、絞り出しやすいけれども崩れないような固さに調節します。歯磨き粉より少し柔らかいくらいの固さです。水分が少ないとブツブツと線が切れ、水が多すぎるとラインが一定しませんのでご注意を。

②コルネにアイシングを詰めましょう

ちょうど良い固さになったアイシングをスプーンでコルネに入れていきます。半分くらいまで入れたら、上の入り口を折り曲げて封をします。写真のような「コルネペーパー」という便利なアイテムも販売されています。
出典:

ちょうど良い固さになったアイシングをスプーンでコルネに入れていきます。半分くらいまで入れたら、上の入り口を折り曲げて封をします。写真のような「コルネペーパー」という便利なアイテムも販売されています。

コルネペーパー(5枚入) - アイシング用コルネシート - デコレーション用道具・ツール - 製菓・製パン道具 | cuoca[クオカ]:手作りお菓子とパンの専門店

③デザイン通りに線や文字を描きます

デザインどおりにラインやドット、文字などを描いていきましょう。クッキー生地を生かしたデザインなら、ここで完成です。
出典:

デザインどおりにラインやドット、文字などを描いていきましょう。クッキー生地を生かしたデザインなら、ここで完成です。

アイシングの固さを使い分けることできれいに仕上げることができます。縁取りは、持ち上げると角が立ち、ゆっくりお辞儀するくらいの中間の固さのアイシングで。
出典:

アイシングの固さを使い分けることできれいに仕上げることができます。縁取りは、持ち上げると角が立ち、ゆっくりお辞儀するくらいの中間の固さのアイシングで。

④ベタ塗り用にアイシングを柔らかく調整しましょう

ベタ塗り用のアイシングは、広い面積を綺麗に塗るために持ち上げるとすぐ角が消えるくらいの柔らかさにします。縁取ったラインの内側に柔らかいアイシングを流し込み、乾燥しないうちに竹串などを使って細部までしっかり塗るのがコツです。
出典:

ベタ塗り用のアイシングは、広い面積を綺麗に塗るために持ち上げるとすぐ角が消えるくらいの柔らかさにします。縁取ったラインの内側に柔らかいアイシングを流し込み、乾燥しないうちに竹串などを使って細部までしっかり塗るのがコツです。

⑤コルネで表面に模様を描きます

コルネを使って、表面に模様を描きます。この写真でいえば、ストライプやドット、リボンなどですね。完全に乾いてから中間の固さのアイシングで描くか、あるいは乾かないうちに柔らかめのアイシングで描くかによって雰囲気が変わるそうです。
出典:

コルネを使って、表面に模様を描きます。この写真でいえば、ストライプやドット、リボンなどですね。完全に乾いてから中間の固さのアイシングで描くか、あるいは乾かないうちに柔らかめのアイシングで描くかによって雰囲気が変わるそうです。

2点セット*アイシングクッキーのマグネット* | ハンドメイドマーケット minne

⑥あとはしっかり乾燥させて!!

アイシングが中まできちんと乾くよう、しっかり乾かしましょう。埃がついたり、動かしたり触ったりして、せっかくのアイシングが崩れないよう、オーブンの中に入れて置いておくといいですよ。
出典:

アイシングが中まできちんと乾くよう、しっかり乾かしましょう。埃がついたり、動かしたり触ったりして、せっかくのアイシングが崩れないよう、オーブンの中に入れて置いておくといいですよ。

基本のレッスン | アイシングクッキーレッスン | お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店 | cuocaクオカ
アイシングクリームと簡単なアイシング(コルネの作り方付き) by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

本番直前!簡単なアイシングデザインを練習してみましょう!!

クッキーに描く前に、一度練習しておきましょう。こちらはまっすぐな線をアイシングで描く時の方法です。アイシングをコルネから出しながら、浮かせるように線を引っ張っていくのがコツ♪
こちらはいろいろな模様に使えそうな葉っぱの描き方です。アイシングの硬さもポイントになっていますので、調節しながら作ってみてください。コルネの先端は逆のV字になるように左右から切り落としてから使いましょう。

アイシングを絞り出したら、シュッと引き上げて切るところがコツ♪続けて描くとつながった葉っぱの模様ができます。

アイシングといえばレース模様!

慣れてきたらレース模様にも挑戦してみましょう。複雑そうに見えますが、手順を追って順番に描いていけば、一つ一つのパーツはそれほど難しくなく、初心者さんにもおすすめ。少しずつデコレーションしていくイメージでトライしてみましょう♪

アラザンなどのトッピングを細部に施せば、さらに上質な仕上がりに!アラザン代わりにアイシングでドットを作ってもいいですね。

初心者さんにおすすめの人気デザインレシピ集

プレーンクッキーの生地を生かして

丸いプレーンなクッキーをベースにすれば、アイシングカラーが少なめでもこんなきれいなクッキーができあがります。市販のクッキーでもいいですね。初心者の方におすすめ。
出典:

丸いプレーンなクッキーをベースにすれば、アイシングカラーが少なめでもこんなきれいなクッキーができあがります。市販のクッキーでもいいですね。初心者の方におすすめ。

夏のアイシングクッキー&モンステラ by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
市販のビスケットを使えば、アイシングのデザインに集中できますね。たとえばこの写真のバレリーナのチュチュドレスのようなデザインにも挑戦できそう。
出典:

市販のビスケットを使えば、アイシングのデザインに集中できますね。たとえばこの写真のバレリーナのチュチュドレスのようなデザインにも挑戦できそう。

可愛いバレリーナのチュチュドレスのアイシングクッキー キトリ|クッキー|emBellir|ハンドメイド通販・販売のCreema

お花の型抜きクッキーで

ベタ塗りの後にラインやドットで絵を描いて。アラザンでおめかししても素敵でプレゼントにもピッタリ。さまざまな色やサイズで作ると、華やかですね。
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ベタ塗りの後にラインやドットで絵を描いて。アラザンでおめかししても素敵でプレゼントにもピッタリ。さまざまな色やサイズで作ると、華やかですね。

アイシングクッキー、第一弾!♥~お花~♥ by あっ君ママ♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
アイシングが桜のフンワリ感を演出。乾燥したあと、ラインで模様を付けて、満開の桜の出来上がり♪
出典:

アイシングが桜のフンワリ感を演出。乾燥したあと、ラインで模様を付けて、満開の桜の出来上がり♪

SAKURAアイシングクッキー(SAKURA icingcookie)|クッキー|emBellir|ハンドメイド通販・販売のCreema

星の型抜きクッキーで

星の型で抜いてアイシングしたロマティックなクッキー。こちらはクリスマス用だそうですが、どの季節にも合いそうですね。ベースのクッキー生地をいかしているので、初心者でもトライしやすそう。
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星の型で抜いてアイシングしたロマティックなクッキー。こちらはクリスマス用だそうですが、どの季節にも合いそうですね。ベースのクッキー生地をいかしているので、初心者でもトライしやすそう。

Winter Snow☆星降るアイシングクッキー♪ by あ~るママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

動物の型抜きクッキーで

背中の部分が少しまあるい可愛いウサギ型を使って。同じ型抜きでも、アイシングによってずいぶんと雰囲気が異なって表情豊かです。
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背中の部分が少しまあるい可愛いウサギ型を使って。同じ型抜きでも、アイシングによってずいぶんと雰囲気が異なって表情豊かです。

丸めウサギのクッキー型 (ピンク&ブラック!) by sukemarumonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ペアのネコちゃんのおしゃれなアイシングクッキー。ウエディングにもぴったりですが、一般のプレゼントとしてもとても喜ばれそうですね。
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ペアのネコちゃんのおしゃれなアイシングクッキー。ウエディングにもぴったりですが、一般のプレゼントとしてもとても喜ばれそうですね。

「身体に優しいアイシング卵不使用可能」2匹の猫ちゃんのアイシングクッキー|クッキー|ちゃちゃねね|ハンドメイド通販・販売のCreema
個性的な愛犬をアイシングクッキーに。飼い主さんの愛情が感じられるお菓子ですね。黒い色は、ブラックココアパウダーだそうです。
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個性的な愛犬をアイシングクッキーに。飼い主さんの愛情が感じられるお菓子ですね。黒い色は、ブラックココアパウダーだそうです。

フレンチブルドッグのアイシングクッキー! うちのわんこ(犬)の抜き型。 by sukemarumonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

簡単なのにとっても可愛い♪丸型デザイン

丸型のアイシングクッキーには、丸い形を生かしたデコレーションを施すのが素敵に仕上げるコツ♪こちらは時計のデザイン。2色のアイシングなのに可愛らしいインパクトがありますね。
出典:

丸型のアイシングクッキーには、丸い形を生かしたデコレーションを施すのが素敵に仕上げるコツ♪こちらは時計のデザイン。2色のアイシングなのに可愛らしいインパクトがありますね。

[勝さんの台所]◆卵不使用のさっくりほろほろアイシングクッキー◆ by 勝さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
[勝さんの台所]◆卵不使用のさっくりほろほろアイシングクッキー◆ by 勝さん」 私が一番美味しいと思うクッキーのレシピです。とにかく、食感が最高。卵不使用なので一口目から軽い。二口目には口の中でほどけて、次の瞬間にはもう溶けてなくなって...
可愛いパンダのアイシングクッキー!こちらも2色でできちゃいます。丸型を顔に見立てて、簡単な例でいうと「にこちゃんマーク」をはじめとしたデコレーションを施すのも面白いですよ♪
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可愛いパンダのアイシングクッキー!こちらも2色でできちゃいます。丸型を顔に見立てて、簡単な例でいうと「にこちゃんマーク」をはじめとしたデコレーションを施すのも面白いですよ♪

パンダのアイシングクッキー by sukemarumonさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
パンダのアイシングクッキー by sukemarumonさん」 アドベンチャーワールドでこんなにパンダグッズ見ることない!ってほどパンダを見たので思い出にクッキーでも作っといた。パンダクッキー簡単に丸の型に白をアイシングで塗ってちょっと乾...
意外に簡単♪ かわいいアイシングクッキーを手づくりしちゃおう
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アイシングクッキー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.05.03公開のレシピです。
アイシングでメッセージを書いてプレゼントしてみてはいかが?アイシングクッキー[洋菓子/クッキー、ビスケット]2010.05.03公開のレシピです。
カラフルな透け感が素敵なステンドグラスクッキーに、アイシングでデコレーションする方法も。さらに魅力的に仕上がります!ステンドグラス部分は市販のキャンディーでできるので簡単♪
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カラフルな透け感が素敵なステンドグラスクッキーに、アイシングでデコレーションする方法も。さらに魅力的に仕上がります!ステンドグラス部分は市販のキャンディーでできるので簡単♪

ステンドグラスクッキー by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ステンドグラスクッキー by とさかりえ キラキラ光るステンドグラスクッキー たべてもぱりぱりしておいしいですよ!

慣れたら作ってみたい!素敵な作品たち

大人も好きなキャラクターをデザイン

キャラクターはちょっと…という大人の女性も、ムーミンのキャラクターならお好きな方も多いのでは?リトルミイのアイシングクッキーは、大人もなんだかうれしくなりますね。
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キャラクターはちょっと…という大人の女性も、ムーミンのキャラクターならお好きな方も多いのでは?リトルミイのアイシングクッキーは、大人もなんだかうれしくなりますね。

初焼きアイシングクッキー by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
こちらは、ムーミンのアイシングクッキー。ムーミンがしている花飾りは、別に作って乾かしてから乗せています。その方が立体的に仕上がるそうです。
出典:

こちらは、ムーミンのアイシングクッキー。ムーミンがしている花飾りは、別に作って乾かしてから乗せています。その方が立体的に仕上がるそうです。

ムーミンのアイシングクッキー・お花の作り方 by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

和の魅力!ジャパニーズ・アイシングクッキー

こちらは、和モダンなアイシングクッキー。大人の方や海外の方へのプレゼントなどにもいいですね。渋くてとても素敵です。
出典:

こちらは、和モダンなアイシングクッキー。大人の方や海外の方へのプレゼントなどにもいいですね。渋くてとても素敵です。

japanese : ニホンノ手土産 アイシングクッキー | ハンドメイドマーケット minne
日本の良さが感じられる和柄のアイシングクッキー。色のグラデーションと繊細なデザインが素敵ですね。
出典:

日本の良さが感じられる和柄のアイシングクッキー。色のグラデーションと繊細なデザインが素敵ですね。

和柄のアイシングクッキー | ハンドメイドマーケット minne

ケーキにアイシングをあしらって

デコレーションケーキに、アイシングクッキーを添えて。プレート代わりに上にのせるのもおすすめ。また、パウンドケーキなどの上に、アイシングをとろりとかける方法もありますね。
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デコレーションケーキに、アイシングクッキーを添えて。プレート代わりに上にのせるのもおすすめ。また、パウンドケーキなどの上に、アイシングをとろりとかける方法もありますね。

誕生日デコレーションケーキ♡アイシングクッキー by manaママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
写真は、マカロンにアイシングしたもの。とても洗練されたデザインですが、初心者の方だそうですよ。マカロンも、マカロンミックスを使用して簡単にできるようです。
出典:

写真は、マカロンにアイシングしたもの。とても洗練されたデザインですが、初心者の方だそうですよ。マカロンも、マカロンミックスを使用して簡単にできるようです。

ハロウィンのマカロンと初アイシング by JUNA(神田智美)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

アクセサリーをイメージして

美しいアイシングクッキーは、アクセサリーのようなデザインにするのもおすすめ。こちらはウエディング用ですが、お誕生日やパーティーのお土産などにも使えそうですね。
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美しいアイシングクッキーは、アクセサリーのようなデザインにするのもおすすめ。こちらはウエディング用ですが、お誕生日やパーティーのお土産などにも使えそうですね。

ウェディング アイシングクッキー リング型 指輪 | ハンドメイドマーケット minne
こちらは、雪の結晶のクッキー・ブローチ。クッキー生地をベースにしたデザインですから、作りやすいかもしれませんね。シンプルながら、おしゃれさが感じられるアイシングクッキーです。
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こちらは、雪の結晶のクッキー・ブローチ。クッキー生地をベースにしたデザインですから、作りやすいかもしれませんね。シンプルながら、おしゃれさが感じられるアイシングクッキーです。

クッキー・ブローチ「雪の結晶」|ブローチ|minatsu|ハンドメイド通販・販売のCreema

クリスマス・ハロウィン・バレンタインなどのイベントにも◎

アイシングクッキーをハロウィンパーティーに!

写真のアイシングクッキーは、クッキーミックス粉を使って生地を作っています。たくさん焼かなければいけないときなどに、簡単で便利ですね。ハロウィンパーティーにぴったりのデザインがいろいろ。どうぞご参考に。
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写真のアイシングクッキーは、クッキーミックス粉を使って生地を作っています。たくさん焼かなければいけないときなどに、簡単で便利ですね。ハロウィンパーティーにぴったりのデザインがいろいろ。どうぞご参考に。

ハロウィンアイシングクッキー のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
ジャックオーランタンは、必須ですね。かぼちゃの種やアラザンなどをうまく使って飾り付けます。
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ジャックオーランタンは、必須ですね。かぼちゃの種やアラザンなどをうまく使って飾り付けます。

ハロウィンクッキー ジャックオーランタン♪ by 豊田 亜紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

クリスマスだって、アイシングクッキー♪

スパイシーなジンジャーマンクッキーに、甘酸っぱいレモンアイシングをのせています。クリスマスの飾りにもなります。シンプルなアイシングは、初めての方にもおすすめ。
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スパイシーなジンジャーマンクッキーに、甘酸っぱいレモンアイシングをのせています。クリスマスの飾りにもなります。シンプルなアイシングは、初めての方にもおすすめ。

ジンジャーマンクッキー(レモンアイシングかけ) by みさき なぎさ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
クリスマスというと、どうしてもカラフルなデザインが多くなりますが、大人の方にはこんなシンプルでおしゃれな天使のデザインはいかがでしょう。
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クリスマスというと、どうしてもカラフルなデザインが多くなりますが、大人の方にはこんなシンプルでおしゃれな天使のデザインはいかがでしょう。

クリスマスアイシングクッキー by ぽんのすけさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

アイシングでハッピー・バレンタイン!

バレンタインにアイシングクッキーを贈ってみませんか?ちょっぴり恥ずかしい場合は、いろんな形のアイシングクッキーの中にハート型をそっと忍ばせて。
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バレンタインにアイシングクッキーを贈ってみませんか?ちょっぴり恥ずかしい場合は、いろんな形のアイシングクッキーの中にハート型をそっと忍ばせて。

バレンタイン☆手作りお菓子レシピ☆26選 : marimo cafe —可愛くて美味しいお菓子レシピ—
バレンタインはココアベースのアイシングクッキーはいかが?甘めのピンクのアイシングも大人な雰囲気に。
出典:

バレンタインはココアベースのアイシングクッキーはいかが?甘めのピンクのアイシングも大人な雰囲気に。

アイシングチョコクッキー のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
繊細さが大人っぽい、ハートのアイシングクッキー。ラインの描き方など、バレンタインの本番に向けて練習しておきたいですね。
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繊細さが大人っぽい、ハートのアイシングクッキー。ラインの描き方など、バレンタインの本番に向けて練習しておきたいですね。

英子ちゃん作❤HAPPYバレンタイン❤アイシングクッキー by かおりんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
こちらも、レースのように繊細なハートのアイシングクッキー。アラザンのアクセントがきいていますね。バレンタイン以外のプレゼントにもいいですね。
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こちらも、レースのように繊細なハートのアイシングクッキー。アラザンのアクセントがきいていますね。バレンタイン以外のプレゼントにもいいですね。

アイシングクッキー♪ハートの詰め合わせ by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

もちろん、お誕生プレゼントにも!

バースデーメッセージ付きのアイシングクッキーです。トリ隙さんにはこんなプレゼントもよろこばれるかも。お相手の好みに合ったデザインを工夫するのもいいですね。
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バースデーメッセージ付きのアイシングクッキーです。トリ隙さんにはこんなプレゼントもよろこばれるかも。お相手の好みに合ったデザインを工夫するのもいいですね。

可愛い小鳥のアイシングクッキー | ハンドメイドマーケット minne
プレーンなクッキー生地を生かした、こんなシンプルなアイシングクッキーもいいですね。プレゼントに添えて渡すのもおしゃれです。
出典:

プレーンなクッキー生地を生かした、こんなシンプルなアイシングクッキーもいいですね。プレゼントに添えて渡すのもおしゃれです。

バースデープレートのアイシングクッキー by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

出産祝いにも

アイシングクッキーを出産祝いにプレゼントするのも素敵ですね。赤ちゃんのイニシャルや名前をプラスすると喜ばれそう♪
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アイシングクッキーを出産祝いにプレゼントするのも素敵ですね。赤ちゃんのイニシャルや名前をプラスすると喜ばれそう♪

ハートのアイシングクッキー&くるみちゃんおめでとう♪ by nanakoさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
赤ちゃんアイテムをかたどった、可愛いアイシングクッキー。男の子はブルー、女の子はピンクで色付けをして。
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赤ちゃんアイテムをかたどった、可愛いアイシングクッキー。男の子はブルー、女の子はピンクで色付けをして。

ベビーアイシングクッキー A(Baby's icingcookie)|クッキー|emBellir|ハンドメイド通販・販売のCreema

ウエディングの引き菓子などに

ハート形をうまく使った、ウエディングデザイン。式に参加してくださったお客様へ感謝の気持ちを込めて。
出典:

ハート形をうまく使った、ウエディングデザイン。式に参加してくださったお客様へ感謝の気持ちを込めて。

ウエディングアイシングクッキー のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ
ウエディングドレスやケーキ、指輪。女性の憧れをアイシングクッキーに。ケーキのリボンは、マシュマロを使っているとか。素敵ですね。
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ウエディングドレスやケーキ、指輪。女性の憧れをアイシングクッキーに。ケーキのリボンは、マシュマロを使っているとか。素敵ですね。

アイシングクッキー♪ ハッピーウエディング by mai*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
こちらは、アイシングクッキーの座席表。そのままお持ち帰りいただけて、とてもいいアイデアですね。心を尽くした楽しいパーティになりそうです。
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こちらは、アイシングクッキーの座席表。そのままお持ち帰りいただけて、とてもいいアイデアですね。心を尽くした楽しいパーティになりそうです。

wedding 座席札 カード型 (花) アイシングクッキー | ハンドメイドマーケット minne

アイシングで母の日のメッセージ

いつもは言えないひと言を、メッセージ入りのアイシングクッキーで。もちろん、母の日以外でも、大切な人へのプレゼントとしておすすめのデザインです。
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いつもは言えないひと言を、メッセージ入りのアイシングクッキーで。もちろん、母の日以外でも、大切な人へのプレゼントとしておすすめのデザインです。

アイシングクッキー”ありがとう2”|クッキー|スマイルクッキーN*|ハンドメイド通販・販売のCreema
お母さんに身近なエプロンやミトン、スケールなどをアイシングクッキーに。食べられるお花、エディブルフラワーなども使っているようです。おしゃれですね。
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お母さんに身近なエプロンやミトン、スケールなどをアイシングクッキーに。食べられるお花、エディブルフラワーなども使っているようです。おしゃれですね。

1日遅れの母の日プレゼントにアイシングクッキーを贈ります♪レッスンレポ by hitomi♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

「アイシングクッキー」テキストブックもあります

人気教室によるアイシングクッキーの作り方を紹介した本。基本はもちろん、より素敵に仕上げるテクニックをさまざまにレクチャーしています。講師300人以上の作品も掲載されており、作品集としても楽しめます。
出典:

人気教室によるアイシングクッキーの作り方を紹介した本。基本はもちろん、より素敵に仕上げるテクニックをさまざまにレクチャーしています。講師300人以上の作品も掲載されており、作品集としても楽しめます。

【レッスンサンプルの悩み解決しそうです!】JSAのアイシングクッキーの本が届きました~ by サクラさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

「アイシングクッキー」教室も覗いてみよう

実際にプロから学べる教室へ通うのもおすすめ。一人で学ぶより、アイシングクッキーに興味がある人とのつながりもできていいこといっぱい。
出典: www.flickr.com(@switthoft)

実際にプロから学べる教室へ通うのもおすすめ。一人で学ぶより、アイシングクッキーに興味がある人とのつながりもできていいこといっぱい。

ROSEY CONFECTIONERY SUGAR ART
『アイシングクッキー&カップケーキの本』等の本も出版している森ゆきこさんの東京・渋谷の教室。
月1回、全6回の基礎からしっかり学べるクラスor集中クラスのほか、単発のイベントレッスンなどもあり。
Misako's Sweets,お菓子教室,アイシングクッキー教室,シュガークラフト教室,東京,
フランスで学んだお菓子教室、天然色素のアイシングクッキー教室、シュガークラフト教室
「本当においしいアイシング&カラフルクッキー」等の本も出版している小林三佐子さんの東京・恵比寿の教室。合成着色料不使用、食物で色を色付したアイシングで沢山のテクニックを習得いただけます!まずは単発クラスから挑戦してみて。
日本アイシングクッキー協会 アイシングクッキーのようにカラフルな毎日を!
日本初のアイシングクッキーを専門とした協会。アイシングクッキー講師の資格が取れる講座、気軽に楽しめる教室、雑誌やアパレルで使われるアイシングクッキー製作、アイシングクッキー関連商品の開発・販売等、アイシングクッキーの普及活動を行っています。見た目の可愛さはもちろん、味の美味しさにもこだわっています。
日本アイシングクッキー協会認定アイシングクッキーインストラクター養成講座の資格取得を目指して、アイシングを学べるコースもあります!

意外と簡単だったでしょ?

可愛くってキレイなアイシングクッキーも、基本はとっても簡単です。初心者さんも不器用さんも、みんなが驚くような素敵なアイシングクッキーが作れますよ。アイシングクッキーがある生活、今日から始めてみませんか?
出典:

可愛くってキレイなアイシングクッキーも、基本はとっても簡単です。初心者さんも不器用さんも、みんなが驚くような素敵なアイシングクッキーが作れますよ。アイシングクッキーがある生活、今日から始めてみませんか?

thankyouアイシングクッキーBLUE | ハンドメイドマーケット minne
クリスマスをとびきり可愛く!アイシングクッキーの簡単レシピとデザイン集
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いよいよ近づいてきたクリスマス。みんなで集まる機会が増えるこの時期におすすめなのが、可愛くて美味しいアイシングクッキーです。パーティーや手土産はもちろん、オーナメントとして飾ることもできる楽しいお菓子。素敵なデザインをお手本に、今年は手作りしてみませんか?

クリスマスを盛り上げる可愛くて美味しいアイシングクッキーのレシピが大集合。素敵なデザインをお手本に、今年は手作りしてみませんか?
お菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その1・基本の調理道具と簡単クッキーレシピ
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「お菓子作りをしたいけれど、どんな道具を揃えたらいいの?」「お菓子作りは難しそう・・・」そんなお菓子作りの初心者さんのために、お菓子作りに必要な道具と簡単なクッキーレシピをご紹介します。お菓子の甘い香りがキッチンに広がって、それだけでも優しいしあわせな気分になりそうですよね!自分で作ったお菓子でお家カフェしたり、かわいらしくラッピングしてプレゼントしたり。そんな楽しいお菓子作りをあなたも始めてみませんか?"お菓子作り1年生へ贈る"シリーズ第1弾です!

お菓子作り初心者さんのために、必要な道具と簡単なクッキーレシピをご紹介。自宅のキッチンが甘い香りに満たされて、きっとハッピー気分になれるはず♪

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