提供: 株式会社スタイルブレッド
「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法

憧れのパリジェンヌの暮らし。彼女たちの食卓には、いつも焼きたてのパンがあります。私たちも、食事のたびに焼きたてパンを楽しむことができたら素敵だと思いませんか?実は、いつでもたった10分で「焼きたて」のパンを食べられる方法があるんです。 2018年11月20日作成

カテゴリ:
グルメ
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パリジェンヌに学ぶ「パンのある暮らし」

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
シンプルながらスタイリッシュな生き方が魅力のパリジェンヌたち。彼女たちに憧れ、ライフスタイルや考え方を真似したいと思っている女性も多いのではないでしょうか。
そんなパリジェンヌのライフスタイルの中に、私たちでも気軽に取り入れやすいことがあります。それが“パンのある暮らし”です。

「パンは、焼きたてが1番おいしい」

彼女たちは、毎朝「焼きたてパン」を求めてお気に入りのベーカリーへと足を運びます。なぜ焼きたてを求めるのか…それは「パンは、焼きたてが一番おいしい」ということを知っているから。

外がカリッ、中はもっちりとしたあの食感は、“焼きたて”だけのおいしさ。私たちが炊きたての白いご飯を愛するように、パリジェンヌたちも焼きたてのパンを愛してやまないのです。

「焼きたてパン」はなかなか食べられない…?

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
パリジェンヌのように、いつも焼きたてのパンを楽しんでみたい。そうは思っても、焼きたてが食べられる機会はなかなか多くありません。
「焼きたてパン」を食べるには、パン屋さんの焼き上がりの時間に合わせて買いに行ったり、自分でパンを焼いたりと、手間と時間が必要。そう思っている人も多いのではないでしょうか。

10分で“焼きたて”に!「リベイク」の魔法

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
もしも自宅で簡単に、いつでも“焼きたてパン”が食べられるとしたら…?そんな夢のようなパンこそ、『Pan&(パンド)』。
焼きたての一番おいしいタイミングを瞬間冷凍したこのパンは、トースターでほんの数分焼き足すことで、いつでも理想の“焼きたて”を楽しめるパンなんです。
『Pan&』ブランドサイト >>

焼きたてを瞬間冷凍した『Pan&』

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
『Pan&』は、有名ホテルやレストランで提供されるパンを作っている会社「STYLE BREAD」による商品。“焼きたてのパンの味を家庭でも味わってもらいたい”という思いから作られた、家庭用のプレミアム冷凍パンです。
食べ方は本当に簡単。熟練の職人によって手作りされた冷凍パンを、おうちで2~3分トーストし(リベイクし)、余熱で6~8分温めるだけで完成です。
トースターから取り出した瞬間は正真正銘の“焼きたて”。あつあつでモチモチの食感、たちのぼる湯気の甘い香り…まさに焼きたてならではの特権が味わえます。

冷凍だけど、おいしい

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
「でも、冷凍したパンって…」そう思っていませんか?

たしかに、市販のパンを冷凍してから温めると、なんだか硬くてボソボソとした食感になっていることがあります。この原因は、乾燥とでんぷんの劣化。パンの水分は、焼きたての瞬間からどんどん蒸発し、でんぷんも時間と共に劣化してしまうんです。
そこで『Pan&』は、焼きたてを瞬間冷凍することで、乾燥とでんぷんの劣化を防止。最高においしい瞬間をパンの中に閉じ込めることに成功しています。瞬間冷凍だから、余計な添加物や保存料が必要ないという点も嬉しいですね。

小麦、酵母、塩に水。こだわりが生んだ最高の味

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
おいしさの秘密は、1つ1つの原料にも隠れています。たとえば『Pan&』に使用されている酵母は、小麦の甘味を引き出し「パリッ」「もちっ」とした味わいを生むために徹底的に研究された、自家製の天然酵母です。その他、国産小麦と天然水、フランスの天然塩「ゲランドの塩」…理想の“焼きたて”の味を提供するために、こだわり抜かれた原料が使われています。
『Pan&』のこだわりをもっと見る >>

食事にも、おやつにも。味は全部で8種類

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
手のひらに収まるコロンとした小ぶりなパンは、食事に合わせて食べるのにちょうど良いボリュームです。1袋に2個入っていて、値段は200円からという手軽さも魅力。
バリエーション豊かな全8種類の味のラインナップから、おすすめの3種類をご紹介します。

どんな料理にも合う「ナチュール」

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
国産小麦を100%使用した、小麦本来の甘みが感じられる「ナチュール」は、おかずの味を引き立たせてくれる万能パン。表面はパリッとかろやかで、中身はふんわりとしています。
オムレツや目玉焼きなどの卵料理、ウインナーやベーコンなどの塩気のあるおかず…どんな料理にも合うので、献立を考える余裕がない朝ご飯のお供におすすめ。
【ナチュール】を食べてみる >>

ほんのり甘いはちみつ味「ハニーソイ」

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
はちみつと豆乳がたっぷり練り込まれた「ハニーソイ」は、ソフトでもっちりとした食感が楽しめます。ほんのりはちみつの香りがするやさしい甘さは、それだけでかなり高い満足感を与えてくれるはず。少し疲れたときも、たっぷりの温かいカフェオレと焼きたての「ハニーソイ」で一息つけば、元気が出るかもしれません。
【ハニーソイ】を食べてみる >>

カカオが香る、大人の甘さ「クーベルチュール」

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
クーベルチュールチョコレートがたっぷりと練り込まれたチョコレートパン「クーベルチュール」は、少し大人なカカオ味。ざくっとした表面の噛み応えと、中のカカオが香るふんわりとした生地のギャップがくせになります。
甘さ控えめなので、意外にも料理との相性が抜群。特にオススメなのはお肉料理です。カカオとお肉の組み合わせがなんとも芳醇な味わいを作り出し、まるでレストランに来たような食卓を楽しめます。
【クーベルチュール】を食べてみる >>
ほかの味もチェックしてみよう。|『Pan&』公式オンラインストア
約60種の自家製天然酵母パンを製造販売するパンの通販・宅配専門サイト。美味しいのはもちろん、日常の生活を豊かにするスタイルブレッド「Pan&(パンド)」の全商品をオンラインでご購入いただけます。

喜ばれること間違いなし。大切な人に贈りたい『冬のプレミアムPan&セット』

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
お歳暮にもぴったりな『冬のプレミアムPan&セット』も期間限定で発売中。
2018年で特に人気のあった3種類のフレーバーパンと、先ほど紹介した「ハニーソイ」「ナチュール」を詰め合わせた、5種類10袋入りの贅沢なセットです。

どれも"焼きたて"を楽しめる上質なパンたち。お世話になった人に感謝の気持ちとして贈っても、年末のホームパーティーの手土産にしても、きっと喜んでもらえるでしょう。
≪セット内容≫
・エスプレッソとオーガニックチョコのパン(2袋)
・ごろごろ和栗と檸檬のパン(2袋)
・有機ノンアルコールワインとダブルベリーのパン(2袋)
・ハニーソイ(2袋)
・ナチュール(2袋)
オンラインストアで見る >>

寒い朝も疲れた夜も、焼きたてのパンがあればちょっと幸せ

「パンを焼くのは大変」って思ってない? 10分で“焼きたてパン”を味わう、とっておきの方法
「今日もおうちで、焼きたてパンが待っている」そう思うと、いつもの食事がほんの少し贅沢なものに思えて、楽しみになりませんか? 忙しくて疲れている日も、温かい焼きたてパンをパリジェンヌのように頬張れば、気持ちが少しすっきり前向きになるはず。
焼きたてパンのある暮らし。あなたも始めてみませんか?
『Pan&』ブランドサイト >>

関連リンク

  • 『Pan&』公式オンラインストア
    『Pan&』公式オンラインストア
  • 『Pan&』ブランドサイト
    『Pan&』ブランドサイト
  • 「パンのある暮らし」をのぞいてみよう|『Pan&』公式Instagram
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