毎朝忙しい自分を、ちょっと労わりませんか*ひと手間で叶う《カンタン温活朝ごはん》♪

毎朝忙しい自分を、ちょっと労わりませんか*ひと手間で叶う《カンタン温活朝ごはん》♪

毎日、朝はバタバタと忙しく、つい朝食を抜いたり、パンをかじる程度で済ませてしまう方も多いのではないでしょうか。そんなあなたにご提案したいのが、“体が温まる食材”を加えた《温活朝ごはん》。体がぽかぽかして血の巡りが良くなることで、体が調子よく“活動モード”に切り替わってくれます。この春からなにかと忙しい方も多いかと思いますが、簡単レシピをセレクトしましたので、ぜひ試してみてくださいね。 2018年04月04日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
朝食
アレンジ・リメイクレシピ
生姜
温活
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忙しい春。毎朝の食卓に、体が喜ぶ「カンタン温活ごはん」を。

新たな環境に身をおいたり、新たなチャレンジを始めたり――。春を迎え、いっそう忙しい日々を送るという方は多いのではないでしょうか。
今回は、そのように毎日忙しいという方に、おすすめ。1日のはじまり「朝」を健康的にもてなす、「温活ごはん」をご紹介します。カンタンレシピの温活ごはんでも、いただけば、じんわり体がぽかぽかに。さりげなく“活動モード”に切り替えてくれますよ。
出典:www.photo-ac.com

新たな環境に身をおいたり、新たなチャレンジを始めたり――。春を迎え、いっそう忙しい日々を送るという方は多いのではないでしょうか。
今回は、そのように毎日忙しいという方に、おすすめ。1日のはじまり「朝」を健康的にもてなす、「温活ごはん」をご紹介します。カンタンレシピの温活ごはんでも、いただけば、じんわり体がぽかぽかに。さりげなく“活動モード”に切り替えてくれますよ。

温活に適した食材として、「ショウガ」、「シナモン」、「玉ねぎ」に注目し、レシピをセレクトしました。
どれも手に入りやすいものですので、ぜひいつもの朝ごはんに取り入れてみてくださいね。
出典:

温活に適した食材として、「ショウガ」、「シナモン」、「玉ねぎ」に注目し、レシピをセレクトしました。
どれも手に入りやすいものですので、ぜひいつもの朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

具沢山のミルクジンジャー白味噌スープ by Sorari | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

【温活に適した食材】ショウガ

薬膳料理で人気の食材、ショウガ(生姜)。漢方薬の葛根湯にも使われていることでも知られていますよね。ショウガには「ジンゲロール」や「ショウガオール」という成分が含まれており、それがピリッとした辛さや香りの元となっているとのこと。身体を温めるのに一役買ってくれるのです。

【お役立ちメモ】ショウガのせん切りの保存法

ショウガは千切りにすると、いろんな料理に取り入れやすいですよね。
千切りの保存のポイントは、水にさらしておくこと。千切りにした生姜は乾きやすいため、水にさらした方が新鮮な状態を保てます。ふたやラップをして冷蔵庫に入れておけば、2、3日は美味しくいただけますよ。使うときは、手でぎゅっと水分を絞ってお使いください。
出典:

ショウガは千切りにすると、いろんな料理に取り入れやすいですよね。
千切りの保存のポイントは、水にさらしておくこと。千切りにした生姜は乾きやすいため、水にさらした方が新鮮な状態を保てます。ふたやラップをして冷蔵庫に入れておけば、2、3日は美味しくいただけますよ。使うときは、手でぎゅっと水分を絞ってお使いください。

生姜のせん切りのやり方/保存方法:白ごはん.com

「お味噌汁」に、ショウガのしぼり汁・すりおろしを加える。

ショウガ汁(すりおろしたショウガのしぼり汁)を合わせたお味噌汁。味わいだけでなく、香りも若干スパイシーに。心も体も温まりそうです。シメジなどのきのことも相性ぴったり。
出典:

ショウガ汁(すりおろしたショウガのしぼり汁)を合わせたお味噌汁。味わいだけでなく、香りも若干スパイシーに。心も体も温まりそうです。シメジなどのきのことも相性ぴったり。

シメジのショウガ風味みそ汁【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.02.13公開のレシピです。
豚肉やつみれ、鮭などの味噌汁とあわせると、お肉の油っこさがなくなり、美味しいです。
こちらは豚ひき肉の団子がはいったお味噌汁。ショウガ自体がお家に無い場合は、チューブのすりおろし生姜で代用してもよいですよ。
出典:

豚肉やつみれ、鮭などの味噌汁とあわせると、お肉の油っこさがなくなり、美味しいです。
こちらは豚ひき肉の団子がはいったお味噌汁。ショウガ自体がお家に無い場合は、チューブのすりおろし生姜で代用してもよいですよ。

具だくさんの肉団子入り味噌スープ by 横田 尋香/ひなちゅん | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

「そぼろ煮」に、ショウガのみじん切りを加える。

やさしい味わいで親しみ深いそぼろ煮。トロトロのあんかけに、香り高いショウガを加えてみてはいかがでしょう。そぼろの油っこいクセがなくなり、体もぽかぽか。一石二鳥ですね。
こちらのように、かぶを使ったレシピも美味しいですが、じゃがいもや大根、ナスにするなど、アレンジ自在◎
出典:

やさしい味わいで親しみ深いそぼろ煮。トロトロのあんかけに、香り高いショウガを加えてみてはいかがでしょう。そぼろの油っこいクセがなくなり、体もぽかぽか。一石二鳥ですね。
こちらのように、かぶを使ったレシピも美味しいですが、じゃがいもや大根、ナスにするなど、アレンジ自在◎

かぶのしょうがそぼろ煮 by 松井さゆり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

「炊き込みご飯」の具に、ショウガのせん切りを加える。

朝からしっかりご飯を食べたい方におすすめ。炊き込みご飯にして、意識せずにショウガを摂取しちゃいましょう!たくさん作って、おにぎりにしてお昼に持っていくのもよいですね♪ショウガ汁のお味噌汁と一緒にいただけば、やや肌寒い日もへっちゃらのはず♪
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朝からしっかりご飯を食べたい方におすすめ。炊き込みご飯にして、意識せずにショウガを摂取しちゃいましょう!たくさん作って、おにぎりにしてお昼に持っていくのもよいですね♪ショウガ汁のお味噌汁と一緒にいただけば、やや肌寒い日もへっちゃらのはず♪

しょうがの炊き込みご飯 by 若子みな美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

「ヨーグルト」に、ショウガのせん切りを加える。

「ショウガのせん切り」、「砂糖」、「ハチミツ」を一緒にレンチンしてつくった、トロミのあるハニージンジャーソースをヨーグルトにかけて、いただきます♪すごくカンタンですよね。「ショウガのせん切り」ではなく「ショウガのすりおろし」にすれば、ホットミルクに混ぜたりと、いろいろアレンジが楽しめます。
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「ショウガのせん切り」、「砂糖」、「ハチミツ」を一緒にレンチンしてつくった、トロミのあるハニージンジャーソースをヨーグルトにかけて、いただきます♪すごくカンタンですよね。「ショウガのせん切り」ではなく「ショウガのすりおろし」にすれば、ホットミルクに混ぜたりと、いろいろアレンジが楽しめます。

ハニージンジャーヨーグルト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.10.06公開のレシピです。

「甘酒」に、ショウガのすり下ろしを加える。

朝起きたら、小鍋に「酒粕」、「砂糖」、「水」を入れて、コンロを点火。しばらくすると、甘く、やさしい香りが台所に漂いはじめる――。そんな習慣を身につけて、朝からリラックスタイムを満喫してみてはいかがでしょう。
小鍋でできあがった甘酒に、仕上げとしてショウガとハチミツの甘みをプラスした、ポカポカドリンク♪胃の調子が悪い時も、身体が喜ぶ味わいです。
出典:

朝起きたら、小鍋に「酒粕」、「砂糖」、「水」を入れて、コンロを点火。しばらくすると、甘く、やさしい香りが台所に漂いはじめる――。そんな習慣を身につけて、朝からリラックスタイムを満喫してみてはいかがでしょう。
小鍋でできあがった甘酒に、仕上げとしてショウガとハチミツの甘みをプラスした、ポカポカドリンク♪胃の調子が悪い時も、身体が喜ぶ味わいです。

ショウガ入り甘酒【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.03.02公開のレシピです。

【温活に適した食材】シナモン

シナモンといえば、チャイに加えられたり、シナモンシュガーとしてお菓子作りに用いられたりと、甘いものと相性が良いことで知られていますよね。別名「桂皮(ケイヒ)」と呼ばれ、ショウガ同様、漢方としても活用されています。
スパイシーでどこか甘い……まさに朝から活力がわくような独特の香りですが、これは「シンナムアルデヒド」という成分由来のもの。この成分こそ、血行促進をもたらす優れものです。

「甘いトースト」に、シナモンを振りかける。

バナナ×シナモン
朝から糖分をチャージしないと、頭が働かない…という方におすすめ。熱を通して甘くなったバナナにシナモンをたっぷりかけたトーストはいかがでしょう。お腹にしっかりたまる、ごちそうレシピです♪
出典:

朝から糖分をチャージしないと、頭が働かない…という方におすすめ。熱を通して甘くなったバナナにシナモンをたっぷりかけたトーストはいかがでしょう。お腹にしっかりたまる、ごちそうレシピです♪

シナモンバナナトースト by 長岡美津恵akai-salad | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
リンゴ×シナモン
ゴロゴロとした角切りりんごの食感が楽しい、卵不使用のフレンチトースト。お好みでメープルシロップや蜂蜜を加え、甘さが引き立つごちそうスイーツに。シナモンシュガーを振りかけて、アップルパイのような風味を楽しみましょう。もちろん、甘みのないシナモンをきかせても、シロップの甘さが引き立って美味しいですよ。
出典:

ゴロゴロとした角切りりんごの食感が楽しい、卵不使用のフレンチトースト。お好みでメープルシロップや蜂蜜を加え、甘さが引き立つごちそうスイーツに。シナモンシュガーを振りかけて、アップルパイのような風味を楽しみましょう。もちろん、甘みのないシナモンをきかせても、シロップの甘さが引き立って美味しいですよ。

《レシピ》朝食りんごパン *スパイス大使レシピ* by joli!joli!さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
マーマレード×チーズ×シナモン
チーズのしょっぱさと、マーマレードの爽やかな香りがよく合う、チーズケーキ風のトーストに、シナモンをプラス。「どんな味がするかな…?」という、食べるまでのドキドキ感も楽しみましょう♪
出典:

チーズのしょっぱさと、マーマレードの爽やかな香りがよく合う、チーズケーキ風のトーストに、シナモンをプラス。「どんな味がするかな…?」という、食べるまでのドキドキ感も楽しみましょう♪

シナモンチーズトースト by 松井さゆり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

「ホットミルク」に、シナモン、お砂糖を入れるだけ。

所要時間は、ミルクのあたため時間だけ!?ホットミルクにシナモンをふりかけるだけの簡単レシピです。ミルクのやさしい味わいに、シナモンがとっても合うんです。朝、体をやさしく起こす、目覚めの一杯におすすめ。
出典:

所要時間は、ミルクのあたため時間だけ!?ホットミルクにシナモンをふりかけるだけの簡単レシピです。ミルクのやさしい味わいに、シナモンがとっても合うんです。朝、体をやさしく起こす、目覚めの一杯におすすめ。

シナモン風味のホットミルク【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.11.17公開のレシピです。

【温活に適した食材】玉ねぎ

「1日1個の玉ねぎは医者を遠ざける」ということわざがあるように、栄養満点な玉ねぎ。ちょっとピリッとする独特の香りは「アリシン」という成分によるもので、ビタミンB1の吸収を高めてくれると言われています。このビタミンB1は、エネルギー補給の手助けをする成分。体に代謝を促してくれます。

「カレースープ」に玉ねぎを加える。

玉ねぎ×カレー粉という、温活のダブル効果が期待できるカレースープ。玉ねぎはバターでしっかり炒め、とろりとさせて。カレー粉ベースのスープと合わせることで、玉ねぎの甘さが引き立つ一品になりますよ。
多めに作ってタッパーに取り分けて冷凍しておけば、朝にチンするだけの時短朝ごはんに♪
出典:

玉ねぎ×カレー粉という、温活のダブル効果が期待できるカレースープ。玉ねぎはバターでしっかり炒め、とろりとさせて。カレー粉ベースのスープと合わせることで、玉ねぎの甘さが引き立つ一品になりますよ。
多めに作ってタッパーに取り分けて冷凍しておけば、朝にチンするだけの時短朝ごはんに♪

玉ネギのカレースープ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.11.03公開のレシピです。

「卵とじ」に玉ねぎを加える。

玉ねぎの卵とじは、卵の良質なタンパク質と、玉ねぎの栄養を一気に取れる優秀メニュー。「醤油」、「みりん」、「だし汁」のシンプルな味付けが、玉ねぎの甘みを引き立てます。
高野豆腐を加えれば、さらにたんぱく質アップ!ご飯のおかずやどんぶりにしたりと、いろんなアレンジを楽しんでくださいね
出典:

玉ねぎの卵とじは、卵の良質なタンパク質と、玉ねぎの栄養を一気に取れる優秀メニュー。「醤油」、「みりん」、「だし汁」のシンプルな味付けが、玉ねぎの甘みを引き立てます。
高野豆腐を加えれば、さらにたんぱく質アップ!ご飯のおかずやどんぶりにしたりと、いろんなアレンジを楽しんでくださいね

玉ネギの卵とじ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.03.08公開のレシピです。
高野豆腐と玉ネギの卵とじ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.05.04公開のレシピです。

「ポタージュ」に玉ねぎを加える。

「牛乳」と「豆腐」、「玉ねぎ」のまろやかな味わいが美味しい「玉ねぎのポタージュ」。やさしい味わいで、パンと相性抜群。玉ねぎのクセが無くなるため、苦手なお子さんにもおすすめ。豆乳でアレンジしても美味しくいただけます。
出典:

「牛乳」と「豆腐」、「玉ねぎ」のまろやかな味わいが美味しい「玉ねぎのポタージュ」。やさしい味わいで、パンと相性抜群。玉ねぎのクセが無くなるため、苦手なお子さんにもおすすめ。豆乳でアレンジしても美味しくいただけます。

玉ネギのポタージュ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.01.18公開のレシピです。

朝はぜひ、体があたたまるご飯を。

《温活朝ごはん》のレシピ、いかがでしたか?忙しい朝でも、冷凍したショウガの炊き込みご飯おにぎりや、玉ねぎスープをレンチンしたり。はたまた、食パンを焼くときにシナモンを振りかけたり…と、ちょっとしたことで、体がよろこぶ1日をスタートできますよ。自分のライフスタイルを大きく変えることなく、手軽に美味しい朝食を楽しみましょう!
出典:pixabay.com

《温活朝ごはん》のレシピ、いかがでしたか?忙しい朝でも、冷凍したショウガの炊き込みご飯おにぎりや、玉ねぎスープをレンチンしたり。はたまた、食パンを焼くときにシナモンを振りかけたり…と、ちょっとしたことで、体がよろこぶ1日をスタートできますよ。自分のライフスタイルを大きく変えることなく、手軽に美味しい朝食を楽しみましょう!

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