何でも自由に巻いちゃおう♪トルティーヤで作る簡単ラップサンドレシピ

スタバで軽く食事をしたい時にぴったりの「サラダラップ」は、野菜がたっぷりとれるので女性に大人気。また、2017年丸の内にオープンした“umum good burritos! （ウムウム グッドブリトーズ！）”の看板メニュー「ブリトー」は、ニューヨーカーにはおなじみの気軽に味わえてヘルシーなファーストフードのひとつなんですよ。

生地をしばらく寝かせたら、薄くのばしてホットプレートやフライパンで両面焼くだけなので、とっても簡単！

こちらは強力粉だけのレシピなので、もっと簡単。
粉と水分が1:2になることが基本だそうですよ！

完全栄養食とも呼ばれる玄米粉をプラスして、ヘルシーなトルティーヤ生地に。

こちらは、そば粉と米粉に豆乳をあわせた生地。グルテンフリーを実践している方もこれなら美味しくいただけますね♪

サルサソースも自分で作ればフレッシュな味わいが楽しめます。基本のシンプルなサルサソースは、トマトピューレに玉ねぎやにんにく、チリパウダーで辛みをいれて、ハープをプラスしたもの。
自分好みの辛さにしたり、きゅうりやセロリなどの野菜をみじん切りで加えたり……アレンジをしても美味しそう！

辛いのが苦手な方やお子さまには、チリパウダーなしで辛みをぬいて。オクラやきゅうりなど野菜がごろごろ、食べごたえがありそうなソースです。

ウィンナー、卵、ブロッコリー。みんなが大好きなものを全部いっぺんに巻いて。くるくると包まず、トルティーヤで筒を作って中に具材を入れるのもよいアイディアですね！

チキンにサーモン、お野菜、なんでもOKのトルティーヤ。お好きな具材を挟んで、朝食にランチにお弁当に、美味しくいただきましょう。（お弁当にするなら水分は少なめ、がポイントです）

牛ひき肉に、チリパウダーやクミン、コリアンダーなどの香辛料をプラス。少しの手間ですが、タコスミートを作るだけでも本格的なお味に。

蒸し鶏と野菜のラップサンドは、和風のドレッシングも合いそうですね。ラップサラダは、和洋中どんな具材でも合うから不思議！

タンドリー風のキチンをのせてオープンサンド風に。スパイスたっぷりのキチンとよく合います♪

豆の味をしっかり感じる野菜たっぷりのヘルシーなラップサンド。皮にも豆乳を使用しています。

生ハムとアボカドの抜群の相性は、裏切らない美味しさ！

脂がのったジューシーなサバをトルティーヤに挟んで、きのことらっきょうのソースでさっぱりいただくレシピ。これが意外と合うのだそう。チャレンジしてみたいレシピです。

こちらは、クレープのようにトルティーヤを使ったスイーツ。
クリームチーズとインスタントコーヒーの風味が「バナナティラミス」のようなお味に。

かわいい柄のワックスペーパーなどをくるりと巻いてからカットすれば、断面もキレイです。おもてなしにも華やか！食べやすいのでおしゃべりに夢中なランチでもいいですね♪

コップや器に立てて食卓に出すといっそう華やかです。中に入れる具材も色合いを意識するとキレイ♪

パーティーには、こんな風に一口サイズにカットしてお出ししても、食べやすくていいですね！

もちろん、お弁当にもおすすめです。水分の多い野菜やソースは少なめにするとべちゃっとなりにくいですよ。いつもと違うお弁当にランチタイムが楽しみになりそう。

前日のうちにトルティーヤを焼いて、お野菜を切ってお弁当箱に詰めておけば、次の日は持っていくだけ♪あらかじめ巻いてラップサンドにして持っていくのもいいですが、ランチタイムにくるくる巻いて食べるのもまた楽しいですね。　

カップサラダと一緒にかごに入れれば、ピクニックやお花見弁当にもぴったり！

ハムとチーズを挟んでコンビニで人気のブリトーのように。たくさん作って冷凍すれば、忙しい朝にも美味しい一品がすぐに用意できます。
こちらの生地はコーンスープの素をプラス、とうもろこしの粉が手に入りにくい日本でも風味を感じられる生地です。

トルティーヤの皮が余ってしまったら...ピザの生地代わりに使ってもOK!薄い皮ですが、スライストマトやチーズをのせて厚みを出しています。

トルティーヤの皮が余ってしまったら...ミートソースに巻いて絶品グラタンに大変身させましょう！マッシュルームソースとチーズが絶妙にからむやみつきレシピです。

何を巻いてもおいしいトルティーヤ。見た目も華やかで食べやすいので、パーティーにもピッタリ！
これからのシーズン、おもてなしパーティーやお花見弁当とてしてラップサンドを楽しんでみてくださいね。