寒くなったらやっぱりコレだね。お鍋の準備を始めましょ♪

寒くなったらやっぱりコレだね。お鍋の準備を始めましょ♪

肌寒くなって来たら、お鍋が恋しくなってきます。熱々お鍋をみんなで囲んで、わいわい楽しむのは冬ならではのイベントです。そこで今回は、おすすめの土鍋をはじめ、とんすいやおたま、取り皿など、お鍋の食卓を愉しくしてくれる調理道具や器をご紹介します。お鍋の雰囲気を盛り上げて、もっと季節を楽しみましょう♪ 2018年11月20日作成

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
木屋
工房アイザワ
TOJIKITONYA
キーワード:
キッチンツール
調理器具
土鍋
食器
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冬にはやっぱりお鍋でしょ

肌寒くなって来たら、そろそろお鍋の出番です。ホームパーティーの主役にもなれるお鍋を楽しむために、器や小物は揃っていますか?
出典:

肌寒くなって来たら、そろそろお鍋の出番です。ホームパーティーの主役にもなれるお鍋を楽しむために、器や小物は揃っていますか?

お鍋と言ったらやっぱり土鍋

伊賀 布袋鍋

ずんぐりむっくりとしたシルエットが日本の土鍋らしい伊賀の布袋鍋。ざらりとした多孔質な土の質感と重量感を楽しめる、昔ながらの土鍋です。
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ずんぐりむっくりとしたシルエットが日本の土鍋らしい伊賀の布袋鍋。ざらりとした多孔質な土の質感と重量感を楽しめる、昔ながらの土鍋です。

使い込むほどにひび割れて、趣が出てくるのが魅力の一つ。保温性に優れ、いつまでも暖かさを保ってくれます。
出典:

使い込むほどにひび割れて、趣が出てくるのが魅力の一つ。保温性に優れ、いつまでも暖かさを保ってくれます。

伊賀 布袋鍋 東屋 | scope
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土鍋 飴釉

こちらも伊賀の土鍋です。つるりとした飴色の釉薬が落ち着いた佇まい。取っ手はありませんが、縁が三角になっていて持ち運びしやすいように工夫されています。
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こちらも伊賀の土鍋です。つるりとした飴色の釉薬が落ち着いた佇まい。取っ手はありませんが、縁が三角になっていて持ち運びしやすいように工夫されています。

濃い色合いがお鍋の具材を美味しそうに見せてくれる。いつものお鍋が違って見えそうです。
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濃い色合いがお鍋の具材を美味しそうに見せてくれる。いつものお鍋が違って見えそうです。

土鍋 飴釉|中川政七商店 暮らしの道具|中川政七商店公式オンラインショップ
伊賀焼で有名な三重県伊賀市にある「松山陶工場」と作った中川政七商店オリジナルの土鍋です。「土鍋 飴釉」のご購入はこちらから。ギフト包装も承っております。
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トウジキトンヤ 萬古焼

三重県四日市市で生産されている万古焼。柔らかで温かみのある作りが、和洋を問わず使いやすい。細かな貫入が土鍋に表情を添えています。
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三重県四日市市で生産されている万古焼。柔らかで温かみのある作りが、和洋を問わず使いやすい。細かな貫入が土鍋に表情を添えています。

お鍋はもちろんのこと、ご飯を炊いたりしても素敵。1~2人用の小さめサイズと、3~4人用のサイズがあります。
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お鍋はもちろんのこと、ご飯を炊いたりしても素敵。1~2人用の小さめサイズと、3~4人用のサイズがあります。

トウジキトンヤ 萬古焼 墨貫入 土鍋 7号 | FULLangle Online Shop
墨貫入の白と墨色のコントラストが特徴的な萬古焼 墨貫入 土鍋。昭和30年より生産されているロングセラーのシリーズです。7号は1~2人用のサイズです。他にもなべ焼きうどんや、お粥にも。湯豆腐や麻婆豆腐ならシェアすることもでき、年中お使いいただけます。
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トウジキトンヤ 萬古焼 墨貫入 土鍋 9号 | FULLangle Online Shop
墨貫入の白と墨色のコントラストが特徴的な萬古焼 墨貫入 土鍋。昭和30年より生産されているロングセラーのシリーズです。9号は3~4人用のサイズです。他にもおでんなどの煮込みや炊飯にも。
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お鍋の食卓を盛り上げてくれる器たち

トウジキトンヤ とんすい レンゲ

あると便利なとんすいとレンゲ、レンゲ皿。お鍋らしい食卓を演出してくれます。おもてなしに使っても。
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あると便利なとんすいとレンゲ、レンゲ皿。お鍋らしい食卓を演出してくれます。おもてなしに使っても。

トウジキトンヤ 萬古焼 墨貫入 とんすい | FULLangle Online Shop
墨貫入の白と墨色のコントラストが特徴的な萬古焼 墨貫入 。昭和30年より生産されているロングセラーのシリーズのとんすいです。シンプルなフォルムに墨貫入のデザイン性の高い技法は、食卓のスタイルを問わずお使いいただけます。
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トウジキトンヤ 萬古焼 墨貫入 レンゲ | FULLangle Online Shop
墨貫入の白と墨色のコントラストが特徴的な萬古焼 墨貫入 。昭和30年より生産されているロングセラーのシリーズのレンゲです。レンゲ受けとレンゲのセットになっています。深さのあるレンゲはだし汁や具材をたっぷりとすくうことができます。
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光春 とり皿・とり鉢

シックな黒のとり鉢と、白いとり皿はどんなテーブルや料理にも合いそう。お鍋以外のシーンでも活躍してくれます。
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シックな黒のとり鉢と、白いとり皿はどんなテーブルや料理にも合いそう。お鍋以外のシーンでも活躍してくれます。

光春 とり皿・とり鉢 東屋 | scope
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白山陶器 汁碗

青磁の上品な色合いが美しい汁椀は、豚水としても使いやすい深さとサイズ。お鍋の周りに並べば、華やかな雰囲気が出せそう。
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青磁の上品な色合いが美しい汁椀は、豚水としても使いやすい深さとサイズ。お鍋の周りに並べば、華やかな雰囲気が出せそう。

 HAKUSAN/白山陶器 汁碗 青磁  | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
白山陶器 汁碗 青磁 / HAKUSANの詳細ページです。白山陶器のロングセラーシリーズの汁椀は、シンプルなデザインと盛り付ける料理を選ばない自由度の高さが幅広い世代に人気。また磁器ならではの美しい光沢と耐久性を持ち、電子レンジや食洗機にもお使いいただける点
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バーズワーズ テーブルトップ ボウル

ほんのり洋風なデザインのボウルは、トマト鍋やカレー鍋等の時に使いたくなる。色違いもあるから、お皿の取り間違いも防げそうです。
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ほんのり洋風なデザインのボウルは、トマト鍋やカレー鍋等の時に使いたくなる。色違いもあるから、お皿の取り間違いも防げそうです。

 BIRDS' WORDS TABLETOP/バーズワーズ テーブルトップ ボウル M イエロー  | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
バーズワーズ テーブルトップ ボウル M イエロー / BIRDS' WORDS TABLETOPの詳細ページです。バーズワーズのカフェダイニング「テーブルトップ(TABLETOP)」で実際に使用している食器にヘリンボーンのレリーフをあしらった、バーズワーズオリジナルのシリーズです。バーズワーズらしい落ち着きのある
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小道具にも気を遣えば、もっと雰囲気アップ

木屋 お玉杓子

継ぎ目のない削り出しの木のお玉杓子は、職人の手によるもの。お鍋や〆の雑炊の場面で活躍してくれそうなアイテムです。使い込むほどに味わいが増しそうな一品。
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継ぎ目のない削り出しの木のお玉杓子は、職人の手によるもの。お鍋や〆の雑炊の場面で活躍してくれそうなアイテムです。使い込むほどに味わいが増しそうな一品。

お玉杓子 木屋 | scope
国産の朴(ホウ)の木の木肌や色味の綺麗な部分だけを使用し、塗装等は一切施さず木地のままで仕上げられた、お玉杓子。土鍋などにとても適しています。熟練の職人さんの手作業で、無垢材から1本そのままを削り出しています。だから、より丈夫で長持ちです。ただ、生産可能な数量には限りがあります。
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工房アイザワ アケビ巻き お玉

クルクルと巻かれたアケビの蔓が表情のあるお玉。持ちやすく、熱を遮断してくれる効果もがあります。お玉の部分の打ち出しの作りも丁寧でいい。穴あきお玉もあります。
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クルクルと巻かれたアケビの蔓が表情のあるお玉。持ちやすく、熱を遮断してくれる効果もがあります。お玉の部分の打ち出しの作りも丁寧でいい。穴あきお玉もあります。

工房アイザワ アケビ巻き お玉 中 | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
工房アイザワ アケビ巻き お玉 中の詳細ページです。卓上お玉よりも大きいサイズで、鍋料理などの取り分け用にオススメのサイズです。お玉部分はあまり深くないため、サービングスプーンとしても良さそうですね。穴あきタイプとセットでご用意されておくと便利だと思い
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工房アイザワ 豆腐スクイ

お鍋に欠かせないものと言ったら、お豆腐。このお豆腐救いがあれば、滑らずしっかりとお豆腐を運ぶことができます。ステンレスと銅のコンビネーションが渋いアイテムです。
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お鍋に欠かせないものと言ったら、お豆腐。このお豆腐救いがあれば、滑らずしっかりとお豆腐を運ぶことができます。ステンレスと銅のコンビネーションが渋いアイテムです。

工房アイザワ 豆腐スクイ | 食器と料理道具の専門店「プロキッチン」
工房アイザワ 豆腐スクイの詳細ページです。湯豆腐や鍋料理の豆腐をすくう時にお使いいただきたい“豆腐スクイ”をご紹介します。工房アイザワらしい美しい機能美を持ったこの道具は、ステンレスと銅のワイヤーを丁寧に編み込んで作られており、絶妙な角度をつ
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家族や友達と、お鍋をもっと楽しもう

お鍋を囲むと、なぜか和んでほっこりしますよね。今年の冬はちょっとアイテムを増やして、もっとお鍋を楽しんでみませんか♪
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お鍋を囲むと、なぜか和んでほっこりしますよね。今年の冬はちょっとアイテムを増やして、もっとお鍋を楽しんでみませんか♪

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